-Цитатник

Не за горами Новый год... - (0)

Не за горами Новый год, А жизнь по-прежнему идет, И каждый раз одно и тоже - Труднее, тяжел...

Сорренто – город-романтиков.Италия. - (0)

Сорренто – город-романтиков, увековеченный в мифах и воспетый...

Прекрасный Амальфи - курорт и город-памятник - (0)

Ама́льфи (Amalfi) — приморский город у Салернского залива в итальянской...

Позитивные коты Рины Зенюк - (0)

Творчество российского художника-иллюстратора Рины Зенюк нравится не только детям, но и взро...

Зимнее. Бальмонт - (0)

  ...

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Всегда под рукой

Всегда под рукой!

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 26884
Комментариев: 297216
Написано: 605970

Картофельно-куриные оладьи.

Среда, 17 Мая 2017 г. 09:06 + в цитатник
https://vk.com/feed?w=wall-...792_131626

2835299_Kartofelynokurinyie_oladyi__805x528 (700x459, 147Kb)
 
Продукты (на 8 порций) 
-Картофель - 5 шт.(500 г) 
-Куриное филе - 3 шт. (500-600 г) 
-Белок яичный - 2 шт. 
-Мука - 3 ст. ложки 
-Чеснок - 2 зубка 
-Зелень петрушки - 2-3 веточки 
-Соль - 0,75 ч. ложки 
-Масло растительное для жарки - 40-50 мл 
 
Способ приготовления: 
Подготовить продукты для куриных оладий с картошкой. 
Как приготовить оладьи из куриной грудки и картофеля: 
Чеснок очистить. Зелень и чеснок нарезать. 
 
2835299_Kartofelynokurinyie_oladyi__1_805x538_1_ (700x467, 140Kb)2835299_Kartofelynokurinyie_oladyi__2_805x540_1_ (700x469, 136Kb)
 
Куриное филе вымыть и нарезать крупными кусками. 
Куриные грудки пропустить через мясорубку вместе с чесноком и зеленью (или измельчить блендером). 
 
2835299_Kartofelynokurinyie_oladyi__3_805x533_1_ (700x463, 140Kb)
 
Картофель очистить, вымыть, натереть на мелкой терке. 
Отделить белки. 
 
2835299_Kartofelynokurinyie_oladyi__4_805x529 (700x460, 115Kb)
2835299_Kartofelynokurinyie_oladyi__5_805x535 (700x465, 144Kb)2835299_Kartofelynokurinyie_oladyi__6_805x535 (700x465, 140Kb)
 
Куриный фарш смешать с картофелем, добавить белки, посолить и перемешать. 
Всыпать муку и снова тщательно перемешать. 
В сковороде разогреть растительное масло. Слой масла должен быть примерно 0,7 см 
 
2835299_Kartofelynokurinyie_oladyi__7_805x534 (700x464, 124Kb)
 
Выпекать курино-картофельные оладьи на сковороде в большом количестве масла до готовности. Для этого ложкой выложить в масло порции подготовленной массы. Разровнять. Готовить на сильном огне 2-3 минуты. 
 
Когда оладьи из курицы и картофеля зарумянятся, перевернуть их и готовить с другой стороны еще 2 минуты. 
 
2835299_Kartofelynokurinyie_oladyi__8_805x527 (700x458, 127Kb)
 
Оладушки картофельно-куриные готовы. Приятного аппетита!
 
2835299_Kartofelynokurinyie_oladyi__805x528_1_ (700x459, 147Kb)
 
 
 
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)
Метки:  

Процитировано 19 раз
Понравилось: 10 пользователям