Яблочный пирог болгарский рецепт.

Воскресенье, 30 Апреля 2017 г. 09:18 + в цитатник

https://vk.com/feed?w=wall-...792_130889

2835299_YAblochnyiy_pirog_796x541 (700x475, 185Kb) 2835299_YAblochnyiy_pirog8_796x529 (700x465, 146Kb)

Когда я увидела этот рецепт, то удивилась и усомнилась, что в результате получится что-то вкусное, но ошиблась...результат меня порадовал, так как пирог понравился всей моей семье. Попробуйте и Вы этот яблочный пирог! Пирог получается сочным, вкусным и очень яблочным!

Вам потребуется:

Мука пшеничная 1 стакан

Манная крупа 1 стакан

Сахар 1 стакан

Молоко 1 стакан

Разрыхлитель теста 1,5 ч.л.

Яблоки 5 шт.

Лимонный сок 1 дес. л.

Орех грецкий очищеный по вкусу

Как готовить:

Этап 1.

Больше всего времени займет подготовка продуктов, но без этого не обойтись. Так что начинаем процесс приготовления пирога именно с этого.

Этап 2.

Муку с разрыхлителем просеиваем, добавляем манную крупу, сахар и перемешиваем.

2835299_YAblochnyiy_pirog1_796x596 (700x524, 109Kb)

Этап 3.

Яблоки очищаем и натираем на крупной терке, необходимо сбрызнуть их лимонным соком, чтобы не потемнели.

2835299_YAblochnyiy_pirog2_796x598 (700x525, 159Kb)

Этап 4.

Дно разъемной формы застилаем пергаментной бумагой и высыпаем один стакан сухой смеси,

2835299_YAblochnyiy_pirog3_796x594 (700x522, 119Kb)

Этап 5.

сверху выкладываем слой яблок( кстати, яблок можно использовать более пяти, будет сочнее пирог), затем стакан сухой смеси, и т.д. Должно получиться по три слоя, верхним должны быть яблоки.

2835299_YAblochnyiy_pirog4_796x596 (700x524, 148Kb)

Этап 6.

Сверху на яблоки добавляем грецкие орехи(но можно и без них).

2835299_YAblochnyiy_pirog5_796x593 (700x521, 186Kb)

Этап 7.

Молоко доводим до кипения и сразу же заливаем им пирог, причем стараемся распределить его по всей поверхности, ножом протыкаем в нескольких местах пирог, чтобы молоко дошло до дна формы.