-÷итатник

ƒрузь€м с благодарностью... - (0)

  ...

¬ компьютере есть Ђчерный €щикї, который может записывать все ваши действи€. - (2)

ѕро эту секретную программу мало кто знает, но она по€вилась еще в операционной системе Window...

 акое это счастье Ц просто жить! - (1)

    ...

—борник стихов »рины –асшиваловой - Ipola - (0)

  ƒл€ увеличени€ масштаба, клик на соответствующую кнопку на панели. ѕерелистыва...

ќльга √руздева -Ѕелкина. Ќе жалейте своих улыбок! - (0)

ƒаже если устали от боли » наделали много ошибок - ”лыбайтесь, помимо воли, Ќе жалейте с...

 -я - фотограф

’удожник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -—тена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
я всем желаю только добра и крепкого здоровь€! Ётого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ipola

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.09.2008
«аписей: 45601
 омментариев: 367926
Ќаписано: 744569


ћо€ Ѕасбуса

¬оскресенье, 11 —ент€бр€ 2016 г. 13:15 + в цитатник

2835299__1_ (700x525, 298Kb)

—егодн€ решила не печь €годные и фруктовые пироги, решила попробовать приготовить арабскую выпечку. Ќасколько достоверен рецепт, € не знаю. ”видела его в поварЄнке, поместила в ћою кулинарную книгу вот здесь, и захотелось мне попробовать, кака€ она на вкус, эта Ѕасбуса? ћне понравилась, очень понравилась, решила и вас угостить и рассказать, как € еЄ приготовила. Ќемного отступила от рецепта, вместо 1 €йца вз€ла 3, хотела, чтоб повыше была, и вместо разрыхлител€ вз€ла соду. —мотрите сами.
»нгредиенты дл€ Ѕасбуса:
ћука – 1 стакан
ћанка – 1 стакан
—ахар – 1 стакан
 окосова€ стружка - 1 стакан
ћасло растительное 1 стакан
—ода 1 чайна€ ложка
—метана 250 грамм
яйца - 3 штуки
¬анильный сахар 1 столова€ ложка
—оль щепотка
ќрехи арахис горсть
ƒл€ сиропа: 2 столовые ложки сахара + 2 столовые ложки воды
—такан сегодн€ гранЄный
ѕриготовление.
 
ѕроста€ в приготовлении по этому рецепту Ѕасбуса на вкус оказалась рыхлым, вкусным пирогом.  окос очень чувствуетс€, по консистенции пирог напоминает Ѕаунти. “ем, кому нравитс€ эта шоколадка, пирог тоже понравитс€! — кофе будет просто прекрасна, но и со свежим чаем очень вкусно. “ак что всем рекомендую. ¬рем€ выпечки примерно 45 минут. ћанипул€ций минимум, получитс€ у всех! Ќачинаем готовить.
—начала приготовим форму. ” кого есть - лучше квадратна€, чтоб потом нарезать квадратами или ромбами, как ѕахлаву. ” мен€ сегодн€ обычна€ разъЄмна€ форма. Ќа дно положила пергамент, смазала сливочным маслом, вот так.
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1314 (700x525, 123Kb)
 
“еперь манку смешаем со сметаной, дл€ набухани€ оставим на 20-25 минут. «а это врем€ можно что-то помыть, приготовить завтрак, например. я сразу и соду добавила, чтоб она погасилась в сметане. ”ксуса добавл€ть не надо.
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1301 (700x525, 92Kb)2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1304 (700x525, 101Kb)
 
 огда врем€ прошло, добавл€ем муку, сахар, ванильный сахар, кокосовую стружку
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1305 (700x525, 107Kb)
 
ѕеремешали, добавили растительное масло, перемешали.
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1306 (700x525, 109Kb)2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1307 (700x525, 115Kb)
 
ќтставили тесто в сторону. «аймЄмс€ €йцами. ¬збиваем их со щепоткой соли. ƒо пышной массы на хорошей скорости миксером 5 минут, этого достаточно. —начала включим духовку дл€ разогрева на 170 градусов.
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1309 (700x525, 109Kb)2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1310 (700x525, 64Kb)
 
¬збитую массу начинаем постепенно добавл€ть к тесту.  ѕримерно за 3-5 приЄмов, добавим вмешива€.
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1311 (700x525, 94Kb)2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1312 (700x525, 104Kb)2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1313 (700x525, 72Kb)
 
ћасса должна получитьс€ однородна€, но вмешивать долго не надо, весь воздух потер€ем. ¬мешали, переливаем тесто в приготовленную форму, сверху украшаем орешками.
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1315 (700x525, 90Kb)2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1316 (700x525, 102Kb)
 
—тавим форму с тестом в разогретую духовку. выпекаем примерно 40-45 минут до рум€ного цвета. ” кого духовка слаба€, может понадобитьс€ и больше времени. ћожно температуру немного добавить, смотрите, чтоб не сгорела Ѕабуса.
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1317 (700x525, 85Kb)2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1318 (700x525, 85Kb)2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1319 (700x525, 141Kb)
 
√отовность провер€ем зубочисткой, она должна быть сухой.  Ѕыстро варим сироп и заливаем поверхность пирога пр€мо в форме. —ироп варитс€ минуты, гор€чий пирог мгновенно впитывает его.
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1320 (700x525, 67Kb)2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1321 (700x525, 158Kb)
 
„уть остыв, Ѕабуса прекрасно отстаЄт от формы и от бумаги, перекладываем еЄ на блюдо, режем и едим с чаем и с аппетитом.
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1322 (700x525, 184Kb)2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1323 (700x525, 129Kb)2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1324 (700x525, 167Kb)2835299_08 (700x525, 133Kb)
 
ќчень вкусно! ”гощайтесь на здоровье! 2835299_chainichek (40x32, 7Kb)  ѕри€тного чаепити€!
 
2835299_03 (700x525, 101Kb)2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1333 (700x525, 93Kb)
 
2835299_Ydachnogo_dnya (652x109, 14Kb)
–убрики:  здоровое питание/ћои пироги
ƒл€ ¬ас пекла ЅјЌЌ≈– (88x31, 6Kb)
ћетки:  

ѕроцитировано 49 раз
ѕонравилось: 25 пользовател€м

Madam_Irene   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 11 —ент€бр€ 2016 г. 14:10 (ссылка)
»ришка привет!  акой оригинальный рецептик! Ќаверн€ка очень вкусно! —пасибо за угощение дорога€
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 11 —ент€бр€ 2016 г. 14:19ссылка
ќчень вкусно, »риша! ”гощайс€!
TimOlya   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 11 —ент€бр€ 2016 г. 14:44 (ссылка)
ƒобрый день,»рочка!—пасибо за рецепт,забираю к себе в копилочку!ѕредставл€ю кака€ вкусн€тина!
”дачи и всего самого хорошего и светлого от всей души желаю тебе,дорога€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 11 —ент€бр€ 2016 г. 16:46ссылка
» тебе спасибо, ќленька! ”гощайс€ на здоровье!
noktiurn   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 11 —ент€бр€ 2016 г. 14:52 (ссылка)
—пасибо, »рочка за угощение, очередной шедевр испекла! ћќЋќƒ≈÷!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 11 —ент€бр€ 2016 г. 17:58ссылка
ќчень вкусно! ј масло совсем не чувствуетс€!
Joy5   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 11 —ент€бр€ 2016 г. 15:05 (ссылка)
ѕривет,»рочка!
 ака€ вкусн€шка...славный рецептик!
—пасибо,дорога€!
”ютного и теплого вечера желаю тебе!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 11 —ент€бр€ 2016 г. 16:07ссылка
”гощайс€ на здоровье, Ћеночка! ¬сех благ тебе!
Lkis   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 11 —ент€бр€ 2016 г. 15:29 (ссылка)
ƒоброго дн€,»рина! ќп€ть соблазн€ешь...не могу усто€ть,хот€ мне нельз€)))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 11 —ент€бр€ 2016 г. 15:43ссылка
ќна не навредит ни здоровью, ни фигуре!
ƒоремифа_—ќЋ№ка   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 11 —ент€бр€ 2016 г. 17:44 (ссылка)
Ipola,
очень необычный рецептик,чувствую.что вкусно получилось!!!—пасибо,»рочка!!!Ќадо будет попробовать!!!”ютного вечера!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 11 —ент€бр€ 2016 г. 17:55ссылка
ќчень вкусный пирожок! ѕробуй, ¬алечка!
Lucy1   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 11 —ент€бр€ 2016 г. 19:57 (ссылка)
ќчень аппетитно!)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 12 —ент€бр€ 2016 г. 09:18ссылка
Ќа здоровье, Ћюсенька!
ћарина_”шакова   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 11 —ент€бр€ 2016 г. 21:46 (ссылка)
¬кусн€тина!!! ј € сегодн€, впервые лет за 8, пекла шарлотку. —лавке понравилась.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 12 —ент€бр€ 2016 г. 09:20ссылка
ћолодец! ЋЄд сдвинулс€! » долго ты еЄ пекла? “ам делов-то смешать и поставить в духовку!
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 12 —ент€бр€ 2016 г. 16:02ссылка
Ќу да, 40 минут
Akmaya   обратитьс€ по имени ƒобрый вечер! ¬оскресенье, 11 —ент€бр€ 2016 г. 22:12 (ссылка)
 акой интересный и оригинальный рецепт. —пасибо, »рочка!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 12 —ент€бр€ 2016 г. 09:20ссылка
ѕопробуй, ћаечка - понравитс€!
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 12 —ент€бр€ 2016 г. 17:10ссылка
”гощайс€ на здоровье! ќчень вкусный пирог!
Al_lexandra   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 11 —ент€бр€ 2016 г. 22:48 (ссылка)
»рина! ”мница-волшебница! —пасибо большое за вкусности!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 12 —ент€бр€ 2016 г. 09:21ссылка
–ада буду, если всем понравитс€!
svetikya   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 11 —ент€бр€ 2016 г. 23:06 (ссылка)
—пасибо, »рочка! ƒоброго вечера!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 12 —ент€бр€ 2016 г. 09:22ссылка
”гощайс€ на здоровье, —веточка!
rich_dad-etxt   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 12 —ент€бр€ 2016 г. 10:44 (ссылка)
»риша! —пасибо за рецепт! ѕри€тного аппетита!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 12 —ент€бр€ 2016 г. 17:16ссылка
”гощайс€ на здоровье! ќчень вкусный пирог!
tanuuusa   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 12 —ент€бр€ 2016 г. 22:13 (ссылка)
¬кусно! ћолодец! ј € пекла €блочный пирог.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 13 —ент€бр€ 2016 г. 19:28ссылка
ћолодец!
ѕерейти к дневнику

¬торник, 13 —ент€бр€ 2016 г. 20:59ссылка
дак ведь у мен€ внучка так и не попробовала-худеет, раньше так любила мои пирожки-оладушки...ƒаник тоже не любит...“ак...желани€ нет печь...
ѕерейти к дневнику

—реда, 14 —ент€бр€ 2016 г. 19:34ссылка
ќдни мы не худеем! —ами будем есть! ’от€, от моих пирогов пока никто не отказываетс€!
QAKLEN   обратитьс€ по имени ¬торник, 13 —ент€бр€ 2016 г. 20:14 (ссылка)
»–ќ„ ј, —ѕј—»Ѕќ «ј –≈÷≈ѕ“!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 14 —ент€бр€ 2016 г. 17:17ссылка
”гощайс€ на здоровье!
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку