-Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Сборник стихов Ирины Расшиваловой - Ipola - (0)

  Для увеличения масштаба, клик на соответствующую кнопку на панели. Перелистыва...

Ольга Груздева -Белкина. Не жалейте своих улыбок! - (0)

Даже если устали от боли И наделали много ошибок - Улыбайтесь, помимо воли, Не жалейте с...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 46685
Комментариев: 371610
Написано: 751532


Вкусный кекс со сливами

Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 10:19 + в цитатник

alt="Вкусный кекс со сливами"/2835299_VKYSNII_KEKS_SO_SLIVAMI (700x525, 293Kb)

Сейчас сезон слив! Вряд ли какая хозяйка откажется от выпечки с такой замечательной начинкой. Если слива сладкая, то и сахару она требует немного. А на столе такая выпечка смотрится очень аппетитно! А запах какой… Замечательный, вкусный и сочный кекс. Хорошо печь такой кекс и осенью с обычными сливами и с импортными зимой.
 
Ингредиенты.
сливы 350 грамм
мука 1,5 стакана
разрыхлитель пакетик 11 грамм
сахар 1 стакан (200 мл)
яйца 3 штук
подсолнечное масло 2 столовые ложки
сметана жирная 200 грамм
цедра лимона или апельсина 1 чайная ложка
бренди (коньяк) 2 столовые ложки
Приготовление.

Сначала сливы разрезаем пополам, вынимаем косточку и маринуем с  двумя столовыми ложками сахара и двумя столовыми ложками бренди (коньяка), добавляем цедру лимона или апельсина.
 
2835299_Izmenenie_razmera_Izobrajenie_109 (700x525, 151Kb)2835299_Izmenenie_razmera_Izobrajenie_110 (700x525, 160Kb)
 
Аккуратно перемешиваем и отставляем в сторону немного настояться. Яйца взбиваем с оставшимся сахаром. Вбиваем не для объёма, а для того, чтобы сахар полностью растворился в яичной смеси.
 
2835299_Izmenenie_razmera_Izobrajenie_111 (700x525, 81Kb)
 
Добавляем сметану. Взбиваем.
 
2835299_Izmenenie_razmera_Izobrajenie_112 (700x525, 89Kb)
 
Добавляем муку с разрыхлителем. Взбиваем.
 
2835299_Izmenenie_razmera_Izobrajenie_116 (700x525, 75Kb)
 
Взбиваем.
 
2835299_Izmenenie_razmera_Izobrajenie_117 (700x525, 59Kb)
 
В тесто добавляем приготовленные сливы. Добавляем растительное масло.
 
2835299_Izmenenie_razmera_Izobrajenie_119 (700x525, 115Kb)2835299_Izmenenie_razmera_Izobrajenie_120 (700x525, 81Kb)
 
Перемешиваем аккуратно, чтоб не поломать сливы, и готовое тесто перекладываем в приготовленную форму. Я сначала выкладываю сливы в один ряд, потом всё остальное.
 
2835299_Izmenenie_razmera_Izobrajenie_122 (700x525, 88Kb)
 
Выпекаем при 200 градусах 35-40 минут. Готовность проверяем зубочисткой. Хотите более загорелый кекс - пеките чуть дольше, но он готовится быстро.
 
2835299_Izmenenie_razmera_Izobrajenie_123 (700x525, 199Kb)
 
Даём кексу остыть в форме, потом переворачиваем на тарелку.
 
2835299_Izmenenie_razmera_Izobrajenie_124 (700x525, 163Kb)2835299_Izmenenie_razmera_Izobrajenie_125 (700x525, 137Kb)
 
 Кекс посыпаем сахарной пудрой и угощаем всех близких и друзей!
 
2835299_Izmenenie_razmera_Izobrajenie_129 (700x525, 146Kb)2835299_Izmenenie_razmera_Izobrajenie_128 (700x525, 158Kb)
 
Рядом с кексом цветочек гардении. Она как раз расцвела к этому кексу.
 
2835299_Izmenenie_razmera_Izobrajenie_130 (700x525, 157Kb)
 
Угощайтесь, очень вкусно!  2835299_chainichek (40x32, 7Kb)Приятного чаепития!
 
 
2835299_Izmenenie_razmera_Izobrajenie_132 (700x525, 185Kb)
 
 
PS. Если Вы хотите добиться более рыхлой структуры, то вместе с разрыхлителем надо добавить ещё 1/2 чайной ложки соды. Меня устроила и такая «рыхлость».
 
2835299_Ydachnogo_dnya (652x109, 14Kb)
Метки:  

Процитировано 24 раз
Понравилось: 17 пользователям

QAKLEN   обратиться по имени Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 10:27 (ссылка)
ИРОЧКА СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 11:15ссылка
На здоровье, Аннушка! Чудесного дня!
Akmaya   обратиться по имени Добрый день! Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 11:07 (ссылка)
Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 11:14ссылка
Доброе утро, Маечка! Угощайся на здоровье!
Марина_из_Минска   обратиться по имени Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 12:17 (ссылка)
ИРОЧКА СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!
Ответить С цитатой В цитатник
Доремифа_СОЛЬка   обратиться по имени Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 12:50 (ссылка)
Ipola,
Ирочка,спасибо большое!!!Рецепт очень хороший!!!Я люблю сливы.А вот кекс делала только с яблоками.Попробую со сливами!!!Доброго дня,дорогая!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 13:52ссылка
Попробуй! Тебе понравится, Валечка!
Madam_Irene   обратиться по имени Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 13:57 (ссылка)
Привет Иришка! Балуешь нас вкуснятиной! В очередной раз шедевр! Спасибо дорогая!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 13:58ссылка
Нет, Ириша, не балую! Вчера пирог пекла со сливами и меренгой. Вкуснющий! Посмотрела, а он здесь вроде есть уже...
Перейти к дневнику

Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 13:59ссылка
Я помню ты выставляла его его и я делала! Вкусно!
Перейти к дневнику

Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 14:05ссылка
Вот и вчера пекла. Мальчишкам понравилось! Пойду, огурцы солю, вода закипела. Устала сегодня ужасно!
Перейти к дневнику

Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 14:05ссылка
И я сейчас перец фарширую и огурцы мариную
Перейти к дневнику

Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 14:07ссылка
Замоталась я уже! С этой перестановкой...с утра полы намыла, на кухне прибралась после вчерашних грибов. А будто ничего и не делала!
Joy5   обратиться по имени Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 14:12 (ссылка)
Привет,Ирочка!
Спасибо за рецептик!
Вкусненький получился пирожок..ароматный:)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 14:43ссылка
На здоровье, Леночка! Приятного дня тебе!
noktiurn   обратиться по имени Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 14:29 (ссылка)
Ирочка, спасибо за очередную вкусняшку!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 15:05ссылка
На здоровье, Людочка! Угощайся!
Solovik   обратиться по имени Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 16:00 (ссылка)
С чайком попробовал бы такого замечательного кекса!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 16:01ссылка
Угощайся на здоровье!
Al_lexandra   обратиться по имени Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 16:59 (ссылка)
Ирочка! Спасибо за сладкие вкусности!!
Ответить С цитатой В цитатник
Владимир_Шильников   обратиться по имени Понедельник, 22 Августа 2016 г. 13:25 (ссылка)
Очень вкусный рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 22 Августа 2016 г. 17:08ссылка
Угощайся на здоровье, Володенька!
Марина_Ушакова   обратиться по имени Понедельник, 22 Августа 2016 г. 16:37 (ссылка)
Представляю как вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 22 Августа 2016 г. 16:52ссылка
Прекрасный кекс! Пробуй, Мариночка!
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку