-я - фотограф

’удожник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -—тена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
я всем желаю только добра и крепкого здоровь€! Ётого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -–убрики

 -÷итатник

ƒрузь€м с благодарностью... - (0)

  ...

¬ компьютере есть Ђчерный €щикї, который может записывать все ваши действи€. - (2)

ѕро эту секретную программу мало кто знает, но она по€вилась еще в операционной системе Window...

 акое это счастье Ц просто жить! - (1)

    ...

—борник стихов »рины –асшиваловой - Ipola - (0)

  ƒл€ увеличени€ масштаба, клик на соответствующую кнопку на панели. ѕерелистыва...

ќльга √руздева -Ѕелкина. Ќе жалейте своих улыбок! - (0)

ƒаже если устали от боли » наделали много ошибок - ”лыбайтесь, помимо воли, Ќе жалейте с...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ipola

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.09.2008
«аписей: 45656
 омментариев: 368095
Ќаписано: 744911


ЋЄгкий пирог с черешней

¬оскресенье, 19 »юн€ 2016 г. 15:45 + в цитатник

2835299_LYoGKII_PIROG_S_ChEREShNEI (700x525, 273Kb)

ѕростых и вкусных пирогов много, но этот пирог должен ¬ам  особенно понравитьс€, потому что он необыкновенно лЄгкий. “ам почти нет теста, а то, что есть, буквально всЄ пропитываетс€ соком €год. ѕолучаетс€ очень нежно, воздушно по-летнему. –ецепт этого пирога увидела ¬ онтакте, специально записала его и вот испекла дл€ ¬ас. я от пирога в восторге. »з изменений, которые € внесла в рецепт – заменила соду с уксусом на разрыхлитель. Ќе хотелось с утра возитьс€. »спекла пирог за час вместе с приготовлением. ѕредлагаю и ¬ам попробовать.
»нгредиенты дл€ пирога с черешней.
ћука 1 стакан – 120 грамм
—ахар 1 стакан 
яйца 4 штуки
–азрыхлитель 1 пакет – 10 грамм
ћасло сливочное 120 грамм
„ерешн€ 500 грамм
 
ѕриготовление.

„ерешню помыла с вечера, чтоб к утру была суха€. ƒолго возилась с косточками. ягоды ещЄ не слишком спелые, плохо разламывались, но справилась.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1202 (700x525, 185Kb)

ѕриготовить тесто - минутное дело, особенно если пользоватьс€ миксером. ќтдел€ем белки от желтков, желтки взбиваем с 150 граммами сахара. Ѕелки пока отставл€ем в холодильник. ∆елтки нужно взбить добела.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1203 (700x525, 108Kb)2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1205 (700x525, 99Kb)2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1207 (700x525, 87Kb)

ѕотом добавл€ем разрыхлитель и муку. ¬збиваем.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1209 (700x525, 103Kb)

ѕотом добавл€ем остывшее растопленное сливочное масло. ¬збиваем.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1210 (700x525, 93Kb)2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1211 (700x525, 70Kb)

¬сЄ. Ќа этом процесс приготовлени€ теста закончен. ≈го получилось мало, но на пирог как раз хватит. ѕриготовили форму дл€ выпечки, лучше это сделать заранее. —мазали сливочным маслом –аспределили тесто тонким ровным слоем по форме, обозначив небольшие бортики.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1212 (700x525, 80Kb)

Ќа тесто аккуратно выложили ровным слоем черешню, стара€сь выкладывать еЄ равномерно.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1213 (700x525, 192Kb)

¬збиваем белки со щепоткой соли и 50 граммами сахара до устойчивых пиков.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1214 (700x525, 91Kb)

–аспредел€ем на пирог так, чтобы закрыть все €годы. Ќе забываем про бортики.2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1216 (700x525, 100Kb)

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1215 (700x525, 96Kb)

—тавим пирог в разогретую до 190 градусов плиту. Ќова€ плита очень быстро разогреваетс€ и быстро печЄт. ’орошо, что можно наблюдать за пирогом через окошко. ¬ тарой плите € не могла этого сделать - окошко было двойное, слишком толстое, через него ничего не было видно. «ато здесь смотритс€ изумительно.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1218 (700x525, 104Kb)

¬ыпекаем минут 30-40, в зависимости от мощности вашей духовки. ѕирог тонкий - выпекаетс€ быстро!

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1219 (700x525, 160Kb)

√отовый пирог сразу посыпаем сахарной пудрой, пока он гор€чий. ¬ этом случае пудра не будет слетать при малейшем дуновении.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1220 (700x525, 123Kb)

 ак только пирог остыл минут через 15-20, перекладываем его на блюдо.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1221 (700x525, 148Kb)2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1224 (700x525, 146Kb)

ѕотом режем и едим!  2835299_chainichek (40x32, 7Kb)ѕрекрасного ¬ам настроени€, чудесного дн€ и при€тного чаепити€!

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1232 (700x525, 155Kb)2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1225 (700x525, 143Kb)2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1226 (700x525, 106Kb)2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1230 (700x525, 120Kb)

 

–убрики:  здоровое питание/ћои пироги
ƒл€ ¬ас пекла ЅјЌЌ≈– (88x31, 6Kb)
ћетки:  

ѕроцитировано 30 раз
ѕонравилось: 22 пользовател€м

MISTER_MIGELL   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 19 »юн€ 2016 г. 11:56 (ссылка)
ƒоброе утро,»ра!¬от бы € сейчас откусил кусочек... лассный рецептик!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 19 »юн€ 2016 г. 14:28ссылка
”гощайс€! ¬кусн€тина!
ѕерейти к дневнику
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 20 »юн€ 2016 г. 08:27ссылка
Ќа здоровье!
сон€_лифинска€   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 19 »юн€ 2016 г. 11:59 (ссылка)
» € хочу.—пасибо за рецепт.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 19 »юн€ 2016 г. 14:29ссылка
Ќа здоровье, —онечка!
Madam_Irene   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 19 »юн€ 2016 г. 13:35 (ссылка)
ƒа здравствует нова€ плита и твои умелые руки! Ёто же так вкусно! ќб€зательно попробую сделать! —пасибо »риша
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 19 »юн€ 2016 г. 14:30ссылка
Ќа здоровье, »ришка! ѕлита работает нормально, а это здорово!
¬иктори€_—ауль€н   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 19 »юн€ 2016 г. 14:01 (ссылка)
—пасибо »ринка!!!Ќадо испечь!Ќо така€ жара у нас ...а у мен€ газ плита а не электрическа€
.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 19 »юн€ 2016 г. 14:32ссылка
¬икул€, дорога€! Ќа любой плите можно приготовить, это не важно. ’орошо, что жара. ” нас оп€ть похолодало. 2 дн€ порадовалась, оп€ть окна закрыла...
“рииночка   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 19 »юн€ 2016 г. 15:31 (ссылка)
—пасибо, »рочка! ”гостилась!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 19 »юн€ 2016 г. 15:35ссылка
Ќа здоровье, »нночка!
¬ладимир_Ўильников   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 19 »юн€ 2016 г. 15:37 (ссылка)
— удовольствием бы попробовал! ƒоброго дн€ тебе »рина!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 19 »юн€ 2016 г. 16:24ссылка
”гощайс€ на здоровье, ¬олод€!
Al_lexandra   обратитьс€ по имени »рочка! —пасибо за вкусности!!! ¬оскресенье, 19 »юн€ 2016 г. 16:16 (ссылка)
ѕоздравл€ю с “роицей! —олнца и тепла!
¬оздадутс€ пусть тебе добрые дела.
», как ветвь зелена€, расцветет душа,
¬ √оспода влюбленна€, верою дыша.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 20 »юн€ 2016 г. 08:28ссылка
» теб€ с ѕраздником, —ашенька! —егодн€ ƒень св€того духа!
ѕросто_Ѕорис   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 19 »юн€ 2016 г. 17:34 (ссылка)
”верен,что пирог просто великолепный!!!!  онечно испечь такой пирог не в моих силах....
а вот с черешней € сегодн€ занималс€ дважды: первый раз купил немного (на пробу),а потом
побежал и купил целый килограмм....така€ вкусн€тина!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 19 »юн€ 2016 г. 17:38ссылка
“ы прав, Ѕорис! ћы 500 грамм съели сразу, 500 грамм пирог испекла. — ѕраздником теб€, Ѕорис!
svetikya   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 19 »юн€ 2016 г. 20:02 (ссылка)
—пасибо, »рочка! ќчень вкусно!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 20 »юн€ 2016 г. 08:30ссылка
Ќа здоровье, —веточка!
tanuuusa   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 19 »юн€ 2016 г. 22:58 (ссылка)
 ака€ вкусн€шка!” нас дорога€ черешн€ еще...Ќо испеку об€зательно!÷итирую!—пасибки!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 20 »юн€ 2016 г. 08:31ссылка
Ќа пирог всего 500 грамм надо, 250 рублей за килограмм у нас. ” ¬ас не дороже.
ѕерейти к дневнику

¬торник, 21 »юн€ 2016 г. 19:34ссылка
Ќа здоровье, “анюша!
ћарина_”шакова   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 19 »юн€ 2016 г. 23:58 (ссылка)
” нас чернику начали продавать... Ќадо испечь. —пасибо за рецепт, »рочка
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 20 »юн€ 2016 г. 08:30ссылка
Ћюблю пироги с черникой! ѕроще самой набрать пару стаканов, чем покупать...
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 20 »юн€ 2016 г. 09:12ссылка
ѕока набрали только земл€ники, черничник не попалс€
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 20 »юн€ 2016 г. 17:50ссылка
≈щЄ будет! ќбычно собирают в конце июн€...
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 20 »юн€ 2016 г. 20:08ссылка
«десь раньше. Ќынче лето жаркое
таила   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 20 »юн€ 2016 г. 11:26 (ссылка)
—пасибо за вкусн€шечку! ¬сего доброго!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 20 »юн€ 2016 г. 16:12ссылка
Ќа здоровье! ”гощайтесь!
Akmaya   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 20 »юн€ 2016 г. 13:49 (ссылка)
—пасибо за рецепт, »рочка!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 20 »юн€ 2016 г. 16:38ссылка
”гощайс€ на здоровье, ћаечка!
Nata_03   обратитьс€ по имени —реда, 22 »юн€ 2016 г. 14:09 (ссылка)
Ipola, у вас такие вкуснюююючие пироги.... такой подробный ћ  выложили, что невозможно пройти мимо! вы мен€ простите, что € неудержалась и без спроса нахом€чила себе ¬аших рецептиков.... буду тоже печь и свое семейство радовать!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 23 »юн€ 2016 г. 16:38ссылка
’ом€чить не надо, надо цитировать - всегда на здоровье!
tatyana_serebryakova   обратитьс€ по имени „етверг, 23 »юн€ 2016 г. 05:12 (ссылка)
ƒолжно быть вкусно?! —пасибо за рецепт!

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку