-Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

Когда природа прикасается к душе,...... - (0)

Когда природа прикасается к душе, Когда цветок заглядывает в сердце, Остановиться и впитать, ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 55305
Комментариев: 395294
Написано: 795702


О пользе яблок!!! Варенье из яблок.

Понедельник, 27 Июля 2015 г. 11:15 + в цитатник

2835299__3_ (700x466, 50Kb)

 
Знаете ли Вы, сколько пользы могут принести обычные яблоки для нашего здоровья? В питании  и с лечебными целями используются сами плоды и яблочный сок. Свежие плоды содержат сахара, органические кислоты0 дубильные вещества, минеральные соли, органические соединения железа, фосфора, провитамин А, витамины В, С, эфирное масло, Яблоки улучшают пищеварение за счёт содержащегося в них пектина, обладают слабительным, мочегонным, желчегонным и противовоспалительным свойствами, улучшает кровообращение, стимулируя кровоток, ЯБЛЯЕТСЯ ОТЛИЧНЫМ ВИТАМИННЫМ СРЕДСТВОМ! Говорить о достоинствах яблок можно бесконечно долго, остановлюсь лишь на некоторых его свойствах:
1. О пользе для похудения.
2. О пользе для здоровья.
 
 
1. Пектин – это склеивающее вещество растительного происхождения, которого в яблоках чрезвычайно много. За счёт пектина яблоки выводят из нашего организма вредные продукты жизнедеятельности бактерий, радиацию, улучшает состояние нашего кишечника, усиливает перистальтику. Причем этот природный чистильщик работает очень старательно и эффективно, не оставляя после себя никакого мусора и при этом не нарушая бактериологического баланса организма. Мы теряем массу вредных веществ, и ненужной нам жидкости, за счёт этого мы худеем. Кроме того, пектин снижает уровень холестерина и сахара в крови, а также уменьшает риск заболевания раком.  Достаточно съедать 2-3 яблока каждый день для профилактики атеросклероза, тем  самым мы поможем своему организму противостоять раку и инфекциям, с которыми мы встречаемся ежедневно.  Желающие похудеть могут устраивать себе разгрузочные яблочные дни – максимум 2 раза в неделю, съедая по 1-1,2 кг яблок. Противопоказанием к этому является лишь заболевание гастритом в острой стадии.
Для людей, страдающих анемией, атонией кишечника, хроническими запорами необходимо употреблять протёртые сладкие яблоки по 1,5-2,5 кг в день в 5-6 приёмов.
При малокровии рекомендуется в мякоть свежего яблока вонзать швейные иглы и оставлять их там на 12-24 часа, потом иглы вынимать, и съедать яблоко.
Сладкие сорта яблок рекомендованы при гиперацидных гастритах, язвенной болезни желудка и дискинезии желчевыводящих путей с повышенной желудочной секрецией.
При сахарном диабете и ожирении рекомендуется в день съедать по 3-4 кислых яблока.
При сердечно-сосудистых заболеваниях, болезнях печени и почек рекомендуется съедать ежедневно по нескольку сладких яблок.
Как слабительное, особенно для пожилых людей рекомендуется ОТВАР В МОЛОКЕ: 2 яблока варить в молоке 5-7 минут в 1 стакане молока и 0,5 стакана воды, затем протереть сквозь сито, съесть на завтрак.
При оксалатных камнях в почках, вызванных нарушением кальциевого обмена, рекомендуется в день съедать 3-4 яблока.
Яблочный чай с мёдом рекомендуется как общеукрепляющее средство. 3 неочищенных яблока среднего размера залить 1 литром кипячёной воды, довести до кипения, кипятить 10 минут на слабом огне, настаивать 30 минут перед употреблением добавить мёд.
При заболеваниях печени и желчевыводящих путей рекомендуется в 400 мл яблочного сока растворить 60 грамм мёда и пить по 0,5 стакана 3-4 раза в день за 30 минут до еды.
При хроническом энтероколите рекомендуется растворить в 1 литре яблочного сока 100 грамм мёда и пить по 1 стакану 3-4 раза в день за 30 минут до еды.
При сахарном диабете рекомендуется пить по 1 стакану в день яблочный сок без добавления сахара.
При ОРЗ,ОРВИ, для снижения температуры рекомендуется 1 стакан измельчённых листьев яблони залить 4 стаканами воды, кипятить 10 минут, настаивать 20 минут, принимать по 0,5-1 стакану  три раза в день за 30 минут до еды.
Эндиклопедия травоцелительства.
 
2835299_VARENE_IZ_YaBLOK (700x525, 78Kb)
 
Варенье из яблок.
 
Для приготовления яблочного варенья по этому рецепту нам потребуются следующие ингредиенты:
- 4 кг яблок;
- 1 кг сахара
Приготовление
Сначала хорошенечко моем фрукты. Затем разрезаем яблоки на две половинки, удаляем из них сердцевину, режем небольшими дольками, и кладем последние в кастрюлю слоями, пересыпая каждый из них сахарным песком. Оставляем яблоки в таком виде на часов десять, чтобы фрукты пустили сок.
После – ставим кастрюлю с яблоками на огонь, доводим до кипения при постоянном перемешивании, и после закипания варим пятнадцать минут. Затем кастрюлю с фруктами снимаем с огня, и оставляем в покое на шесть – семь часов.
По истечении данного времени вновь ставим кастрюлю на огонь, и после закипания варим яблочное варенье до полной готовности – около часа. 
Готовое варенье из яблок расфасовываем по сухим стерилизованным банкам и закатываем их крышками.
 
 
Варенье из райских яблок.
 
Яблоки я мою, но "хвостики" никогда не отрываю. Варю сироп по обычной мерке: 1,2 кг сахара на 1 стакан воды. Многие яблочки предварительно накалывают и бланшируют; но я этого не делаю.
Варить  в несколько этапов и варю, пока сироп не загустеет, а яблочки не станут прозрачными. Варенье превосходно желируется.
 
Приятного аппетита!
 
2835299_Izmenenie_razmera_RAISKIE_YaBLOKI (651x700, 43Kb)
 
Рубрики:  «Вкусные рецепты для здоровья»
БАННЕР (88x31, 6Kb)
Метки:  

Процитировано 22 раз
Понравилось: 11 пользователям