-Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

Изгнанники из Рая...Художник Володя Попов (Масягин) (+18) - (0)

Когда б Адам не слушал Еву… (Но кто ж тогда об этом знал?) У Бога...

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 54979
Комментариев: 394448
Написано: 794133


Абрикосовый пирог с кокосом и миндалём. Попробуйте непременно!

Воскресенье, 05 Июля 2015 г. 18:32 + в цитатник

2835299_Abrikosovii_pirog_s_kokosom_i_mindalyom_1_ (700x525, 289Kb)

Я не долго думала, какой пирог испечь сегодня утром. Знала, что это точно будет пирог с абрикосами,  намеревалась испечь шарлотку с абрикосами. но, в процессе приготовления, ко мне пришла неожиданная идея опробовать выпечку с кокосом.  Ведь давно собиралась. Поэтому незаметно для меня этот пирог превратился в кокосовый пирог с абрикосами, но, так как кокоса было совсем мало, поэтому это всё же абрикосовый пирог. Вот так долго рассказываю Вам о своём пироге, пришло время его попробовать. Вкуснятина необыкновенная, правда, надолго этого пирога не хватит. Я сама уже съела два кусочка, да и Пашка мой уже проснулся. Пирог тает на глазах.

Ингредиенты для пирога:

Яйца 5 штук

Сливочное масло 100 грамм

Сахар 1 стакан

соль щепотка

Ванильный сахар 1 чайная ложка

Разрыхлитель 1 пакетик (10 грамм)

Кокосовая стражка 100 грамм

Мука 2 стакана

Абрикосы 12 штук

1 стакан =200 грамм

Приготовление.

Первым делом приготовим форму для выпечки, дно устелить пергаментом, всю форму смазать сливочным маслом.

Абрикосы разрезать пополам, примерить, сколько нужно абрикосов, чтобы сверху красиво выложить пирог половинками, примерно так, потом эти абрикосы отложить в сторону. Остальные нарезать тонкими дольками.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0804 (700x525, 158Kb)

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0805 (700x525, 136Kb)

Теперь включим духовку на 200 градусов, и приступим к приготовлению теста. Сначала растопим сливочное масло, добавим в него сахар, щепотку соли, ванильный сахар.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0801 (700x525, 128Kb)

В масло с сахаром добавим яйца, сразу все.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0803 (700x525, 98Kb)

Теперь придётся воспользоваться миксером, ложкой взбивать неудобно. Взбиваем до полного растворения сахара. Добавляем стакан муки.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0806 (700x525, 124Kb)

Взбиваем, добавляем разрыхлитель, второй стакан муки.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0807 (700x525, 93Kb)

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0808 (700x525, 91Kb)

Взбиваем и добавляем кокосовую стружку. Взбиваем.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0810 (700x525, 102Kb)

В тесто добавим нарезанные дольками абрикосы.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0811 (700x525, 122Kb)

Перемешаем ложкой и выложим в приготовленную форму.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0812 (700x525, 103Kb)

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0813 (700x525, 111Kb)

Сверху аккуратно выдожим приготовленные половинки абрикосов. Середину я засыпала миндальными лепестками. Можно использовать любые орехи, можно вообще обойтись без орехов, а выложить ещё абрикосов.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0814 (700x525, 124Kb)

Всё. С приготовлением мы закончили. Ставим выпекаться в духовку, разогретую до 200 градусов. В моей духовке пирог выпекался час, у кого то будет готов и быстрее. Но, не надо открывать духовку во время выпечки. Поставили, и забудьте про пирог хотя бы на 45 минут. Потом посмотрите.  Вот и готов. Какая радость!

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0815 (700x525, 154Kb)

Минут 5-10 пусть он отдохнёт на воле, тогда он очень просто расстанется с формой для выпечки, и можно будет выложить пирог на блюдо. Хотите - посыпьте его сахарной пудрой. Я не посыпала, и так вкусно!

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0816 (700x525, 172Kb)

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0817 (700x525, 165Kb)

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0819 (700x525, 163Kb)

Режем и едим с удовольствием!

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0828 (700x525, 164Kb)

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0822 (700x525, 157Kb)

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0826 (700x525, 153Kb)

Попробуйте, как вкусно! 

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0824 (700x525, 127Kb)

Угощайтесь!

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0829 (700x525, 132Kb)

Приятного чаепития!

Рубрики:  здоровое питание/Мои пироги
Для Вас пекла БАННЕР (88x31, 6Kb)
Метки:  

Процитировано 43 раз
Понравилось: 22 пользователям

Madam_Irene   обратиться по имени Воскресенье, 05 Июля 2015 г. 12:00 (ссылка)
Привет Ириша! Купил таки Пашка абрикосы!! Отменный пирог получился, и наверняка такой ароматный!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 05 Июля 2015 г. 12:59ссылка
Ириш, не оторваться!Пригласила Виталика на вечер, боюсь, что придётся снова печь!
Владимир_Шильников   обратиться по имени Воскресенье, 05 Июля 2015 г. 14:22 (ссылка)
Сейчас и абрикосы начинаются, так что есть старт для фантазий!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 05 Июля 2015 г. 15:40ссылка
Я с ними уже третью неделю пеку! Очень люблю абрикосы!
Infinity_I   обратиться по имени Воскресенье, 05 Июля 2015 г. 14:36 (ссылка)
Супер,спасибо Иринка!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 05 Июля 2015 г. 15:41ссылка
Привет, Инночка! Угощайся на здоровье!
marusya_esk   обратиться по имени Воскресенье, 05 Июля 2015 г. 16:30 (ссылка)
Доброго вечера, Ириша! Спасибо))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 05 Июля 2015 г. 16:34ссылка
Привет, Мариночка! С приездом!
Divia   обратиться по имени Воскресенье, 05 Июля 2015 г. 16:40 (ссылка)
Спасибо за вкусняшечку)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 05 Июля 2015 г. 16:41ссылка
Угощайся!
Solovik   обратиться по имени Воскресенье, 05 Июля 2015 г. 17:27 (ссылка)
Такого вкусного пирога мне как раз сейчас и не хватает!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 05 Июля 2015 г. 17:57ссылка
Угощайся на здоровье!
Ленутка   обратиться по имени Воскресенье, 05 Июля 2015 г. 18:39 (ссылка)
Прекрасный рецептик, Ирочка! Абрикосы сейчас в самом соку!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 05 Июля 2015 г. 18:47ссылка
Вкуснятина необыкновенная! Уже съели! И гостей не дождлись.
Joy5   обратиться по имени Воскресенье, 05 Июля 2015 г. 19:08 (ссылка)
Какой же он ароматный и вкусный... спасибо, Ирочка!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 06 Июля 2015 г. 16:02ссылка
Очень вкусный! Съели сразу! Угощайся, Леночка!
Akmaya   обратиться по имени Воскресенье, 05 Июля 2015 г. 19:50 (ссылка)
Прекрасный рецепт, спасибо Ирочка!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 06 Июля 2015 г. 14:39ссылка
И тебе спасибо, Маечка!
tanuuusa   обратиться по имени Воскресенье, 05 Июля 2015 г. 21:57 (ссылка)
Я еще не опоздала?Вкусняшка какая!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 06 Июля 2015 г. 16:03ссылка
Найду для тебя кусочек! Угощайся!
Перейти к дневнику

Понедельник, 06 Июля 2015 г. 23:43ссылка
Спасибки!!!!!
Перейти к дневнику

Вторник, 07 Июля 2015 г. 18:34ссылка
На здоровье, Танюша!
noktiurn   обратиться по имени Среда, 08 Июля 2015 г. 14:16 (ссылка)
Спасибо, Ирочка за прекрасный рецепт, вернусь из отпуска обязательно испеку!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 08 Июля 2015 г. 18:40ссылка
Вкуснятина необыкновенная! Улетел сразу!
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку