-Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (0)

    ...

Ольга Груздева -Белкина. Не жалейте своих улыбок! - (0)

Даже если устали от боли И наделали много ошибок - Улыбайтесь, помимо воли, Не жалейте с...

рамки текстовые..объёмные..микс-5шт. - (0)

ВАША КАРТИНКА ВАШ ТЕКСТPEROOO ВАША КАРТИНКА ВАШ ТЕКСТPEROOO ВАША КАРТИНКА ВАШ ТЕКСТPEROOO ВА...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 43288
Комментариев: 359127
Написано: 728844


Целебные свойства какао

Понедельник, 25 Мая 2015 г. 11:25 + в цитатник

2835299__1_ (700x437, 92Kb)

2835299_kakao (220x220, 26Kb)От депрессии. Благодаря антидепрессанту фенилэтиламину, а также таким тонизирующим веществам, как кофеин, теофиллин и теобромин в своем составе, какао повышает настроение и упреждает хандру.
 
2835299_kakao_1_ (220x220, 26Kb)От бесплодия. По содержанию цинка какао уступает лишь тыквенным семечкам, а по железу - мясу, являясь лидером по этим микроэлементам среди остальных продуктов питания. Потому является хорошей профилактикой бесплодия и поддерживает кроветворение.
 
2835299_kakao_2_ (220x220, 26Kb)От болезней сердца и сосудов. Какао богато полифенолами - антиоксидантами, которые сокращают риск сердечных заболеваний. А жиры, которые содержат полиненасыщенные жирные кислоты, упреждающие образование атеросклеротических бляшек, в какао составляют больше половины его массы. Правда, лишь в цельном зерне, пишут Вести.
 
2835299_kakao_3_ (220x220, 26Kb)От снижения интеллекта. Одна из причин ухудшения памяти, внимательности и работоспособности - ухудшение мозгового кровообращения. Какао содержит флаванол, который его улучшает. Не во всех какао-порошках его много, поскольку флаванол придает напитку горький вкус, поэтому при производстве его часто удаляют. Так что для защиты мозга также лучше использовать зерна.
 
2835299_kakao_4_ (220x220, 26Kb)От ультрафиолета. В избытке УФ-лучи ведут к преждевременному старению, провоцируют перерождение здоровых клеток. Надежная защита от них - меланин. Этим пигментом также богато какао.
 
2835299_kakao_5_ (220x220, 26Kb)От лишнего веса. Пурины, что есть в какао, являются составной частью нуклеиновых кислот и обеспечивают хранение и передачу генетической информации, а также участвуют в биосинтезе белков, в том числе - и белков-ферментов. Таким образом, какао налаживает обмен веществ, упреждая набор лишнего веса.
 
2835299_kakao_6_ (220x220, 26Kb)Три рецепта
 
Для приготовления одного литра какао доведите до кипения один литр молока. Теперь влейте в него заранее приготовленную смесь из 5 десертных ложек какао, 5 чайных ложек сахара и 5 столовых ложек холодного молока. Снова доведите молоко до кипения, не забывая помешивать.
 
Полезные "конфеты"
 
Смешайте по 100 г любых измельченных сухофруктов и орехов, по 50 г кокосовой стружки и перемолотых сырых какао-бобов, 100 г меда. Из полученной массы скатайте шарики. По желанию можно обвалять их в какао-порошке.
 
Коктейль "Мультивитамин"
 
Взбейте блендером 500 мл молока, один очищенный банан,одно авокадо без кожуры, 100 г какао-порошка, щепотку ванили и 1 ст.л. меда. Сверху его можно украсить порошком какао или молотой корицей.
 
Лучше покупать цельные зерна какао и обжаривать/молоть их перед употреблением. Ведь порошок изготавливают из жмыха, после отпрессования масла из зерен. Полезных жирных кислот в порошке - мизер, говорят диетологи.
 
Рубрики:  «Вкусные рецепты для здоровья»
БАННЕР (88x31, 6Kb)
Метки:  

Процитировано 39 раз
Понравилось: 28 пользователям