...
В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...
Какое это счастье – просто жить! - (1)...
Когда защитники страны...В. Уткин - (0)Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...
ЦВЕТЕНИЕ И АРОМАТ В МОЕМ САДУ. - (0)Яблони , вишни, груши...короче, все цветет! Стоит такой аромат! Приглашаю и вас побывать в этом ц...
🌸 Готовлю торт из моего детства со вкусом пломбира: в рецепте нет ничего сложного и всем нравится - (0)
🌸 Мягонькие творожные булочки без дрожжей - (0)
🌸Пирожное на десерт. Готовлю, когда мало времени, без выпечки и духовки. - (0)
🌸 «Без особого труда и больших затрат, а результат отменный»: лимонный торт на Новый год 2023 (ну очень нежный и вкусный) - (0)
ipola написал 18.05.2009 17:59:29: Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!
|
Мясная закуска «Пеньки на поляне» |
Такую вкусную и аппетитную мясную закуску не стыдно поставить на праздничный стол. Это вам не давно надоевшие всем бутерброды, а вкусные мясные пенечки.
Для приготовления закуски возьмите:
250 г свинины
3 яйца
50 г шампиньонов
1/2 луковицы
30 г муки
растительное масло
соль, перец, зелень
Из яиц и грибов приготовим омлет. Обжарьте грибы с луком. Взбейте яйца, добавьте в них нарезанную зелень, муку и грибы с луком. Перемешайте и вылейте на сковороду. Обжарьте с двух сторон.
Отрежьте от свинины биток и хорошенько отбейте его с двух сторон. Посолите и поперчите, выложите сверху омлет и сверните плотным рулетом.
Скрепите рулет зубочистками, обваляйте в муке, яйцах и сухарях. Обжарьте во фритюре 10 минут. А чтобы удостовериться в полной готовности мяса, отправьте рулет в духовку на 15-20 минут, накрыв его фольгой. Снимите шпажки и нарежьте рулет на «пеньки». Украсьте их зеленью.
Приятного аппетита!
Рубрики: | здоровое питание/Рецепты блюдДля Вас |
« Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |