🌸 Готовлю торт из моего детства со вкусом пломбира: в рецепте нет ничего сложного и всем нравится - (0)
🌸 Мягонькие творожные булочки без дрожжей - (0)
🌸Пирожное на десерт. Готовлю, когда мало времени, без выпечки и духовки. - (0)
🌸 «Без особого труда и больших затрат, а результат отменный»: лимонный торт на Новый год 2023 (ну очень нежный и вкусный) - (0)
ipola написал 18.05.2009 17:59:29: Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!
|
...
В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...
Какое это счастье – просто жить! - (1)...
Когда защитники страны...В. Уткин - (0)Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...
ЦВЕТЕНИЕ И АРОМАТ В МОЕМ САДУ. - (0)Яблони , вишни, груши...короче, все цветет! Стоит такой аромат! Приглашаю и вас побывать в этом ц...
Свиные отбивные, в луковом соусе |
Ингредиенты:
мясо 300г
горчица
лук 3 шт
чеснок 2 зубка
томатная паста 1 ст.л.
соль, перец, сахар по вкусу
паприка молотая сладкая 0,5 ч.л.
кориандр молотый 0,5 ч.л.
зелень
вода или бульон 250 мл
Способ приготовления:
Мясо порезать поперек волокон в 1 см, отбить, посолить, поперчить, обмазать горчицей (по желанию).
Для соуса порезать лук полукольцами, обжарить его до золотистого цвета на небольшом кол-ве масла, добавить томатную пасту, соль, сахар и специи. Долить горячей воды, перемешать и потушить до мягкости лука (не долго). Чеснок и зелень измельчить, добавить в соус. Огонь выключить.
В другой сковороде разогреть масло хорошенько и обжарить отбивные с 2х сторон на среднем огне (долго не нужно), они должны остаться сочными, а не сухими.
Готовые отбивные переложить в соус, подогреть до кипения и огонь выключить.
Подавать с любимым гарниром)
Приятного аппетита!
Автор рецепта: Наталья Чагай
Рубрики: | здоровое питание/Рецепты блюдДля Вас |
« Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |