1001eda.com/svinina-s-gribami

 

Праздничный стол немыслим без сытных блюд. На горячее ко дню Святого Валентина можно подать свинину с грибами, порадовав этим своего любимого.

Чтобы приготовить свинину с грибами нам понадобится:

свинина, филе – 1 кг.

грибы – 500 гр.

помидоры свежие – 500 гр.

оливковое масло

тмин

орегано

кориандр

соль

перец

чеснок

Способ приготовления свинины с грибами:

1. Включить духовку на 220 градусов. Прогреть
2. Порезать грибы, помидоры, чеснок (по вкусу), сложить все в форму для запекания, предварительно смазав ее оливковым маслом. Посолить, поперчить.
3. Свинину натереть солью, перцем и специями по вкусу, уложить к грибам и помидорам, поставить в духовку.
4. Время приготовления – около часа, зависит от размеров куска мяса, если будет пригорать, можно закрыть сверху форму фольгой или крышкой.