Кокосовый манник с апельсином

Вторник, 22 Января 2013 г. 11:58 + в цитатник

lady.ru/vkusno/%D0%94%D0%B5...0%BE%D0%BC

2835299__3_ (550x460, 68Kb)

Вам потребуется:

4 яйца

200 мл натурального йогурта

150 мл апельсинового сока

цедра 1 апельсина

пюре 1 свежего манго

½ ст. растительного масла

1 ст. сахара (250 мл)

1 ст. манки

1 ст. кокосовой стружки

1 ст. муки

1 ч. л. соды/разрыхлителя

Приготовление:

Отделить белки от желтков и взбить белки с ½ количества сахара.

Растереть желтки с остальным сахаром, добавить йогурт, апельсиновый сок и цедру, пюре манго, соду/разрыхлитель.

Добавить манку и оставить набухать 15 минут.

Добавить кокосовую стружку и муку. Тщательно перемешать до получения однородной массы.

Добавить взбитые белки и складывающими движениями осторожно соединить с основной массой.

Вылить в смазанную маслом форму и выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке до готовности. Проверить готовность деревянной шпажкой.

Если пирог слишком быстро зарумянится, снизить температуру духовки и прикрыть форму фольгой.

Автор рецепта и фото - Рита Крутик

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Для Вас

Метки: Кокосовый манник с апельсином

Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Wasilinka обратиться по имени Вторник, 22 Января 2013 г. 15:00 (ссылка)

Спасибо за рецепт!

Ответить С цитатой В цитатник

Вторник, 22 Января 2013 г. 15:11ссылка

Ipola

На здоровье!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Музыка

-Новости

-Видео

-Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger

-Стена

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Кокосовый манник с апельсином