Черно-белый творожный кекс с курагой

Пятница, 28 Декабря 2012 г. 10:42 + в цитатник

vk.com/natasha_chagay?z=pho...39444_2418

Наташа Чагай

2 яйца

250гр творога

1стак+1/3 стак сахара

соль 0,5 ч л

1 ч л гашеной соды

ванилин 1/3 ч л

мускат орех 1/3 ч л

100гр растопленного маргарина или масла

250гр муки

курага

какао 1 ч л.

Яйца взбить с сахаром, добавить творог, взбить миксером, потом соду и маргарин, частями всыпать муку. Курагу распарить, порезать, смешать с мукой, добавить к тесту, тщат перемешать ложкой. Половину выложить в смазанную форму, в оставшееся тесто добавить какао, выложить поверх светлого. Печь 40-50 мин при 180* до сухой спички. Остудить, посыпать сах пудрой.

Приятного аппетита!