-Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

Художник Марцин Ящак.1975(Marcin Jaszczak ).В моей душе опять поет весна... - (0)

Марцин Ящак — польский художник.Родился в Поддембице в Польше, в 1975г. ...

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 55072
Комментариев: 394691
Написано: 794557


Медовое печенье

Среда, 28 Ноября 2012 г. 10:07 + в цитатник
bdjola.com/medovoe-pechene-2/

2835299__4_ (604x453, 86Kb)

Рецепт 1

 

Продукты для приготовления: 350 г муки, 100 г сахара, 150 г натурального меда, 1 яйцо, 1/2 чайной ложки пищевой соды, 50 г молотого ядра грецкого ореха, молотая корица.
 
Яйцо с сахаром вымешать добела, добавить мед, молотую корицу, пищевую соду, всыпать к этой массе муку и вымешать деревянной ложкой в течение 8—10 мин. Для получения темного цвета необходимо пережечь 2 куска сахара-рафинада, развести его в 1—2 ст. ложках воды, вскипятить и домешать к тесту. Выложить тесто на смазанный сливочным маслом, посыпанный мукой противень, разровнять и посыпать молотым орехом. Выпекать в духовке при умеренной температуре 15—20 мин.
Рецепт 2
 
Медовые «чертовы шарики».
 
Продукты для приготовления: 100 г натурального меда, 50 г молотого ядра грецкого ореха (можно и лесного), сок из половины апельсина, тертая цедра с одного лимона, 50 г шоколада, 10 г корицы, 50 г рома или коньяка.
 
Молотые орехи смешать с медом, апельсиновым соком, тертой лимонной цедрой, молотой корицей, ромом или коньяком и варить на очень слабом огне 25—30 мин. до образования густой массы. Затем охладить полностью, скатать небольшие шарики, обмакнуть их в растопленный шоколад и высушить в теплой духовке.
 
Рецепт 3
 
Дешевое медовое печенье.
 
Продукты для приготовления: 1 стакан меда, 1 стакан сахара, 1 стакан молока, 1 яйцо, 80 г смальца или маргарина, щепотка молотой корицы, тертая цедра с одного лимона, неполная чайная ложка пищевой соды, 50 г молотого ядра грецкого ореха, муки (сколько потребуется для приготовления теста средней консистенции).
 
Растереть сахар с жиром добела, домешать яйцо, мед. Затем развести массу молоком, непрерывно помешивая, добавить небольшими порциями муку, смешанную с пищевой содой, тертую лимонную цедру, молотую корицу. Из всех этих продуктов хорошо вымесить тесто средней консистенции. Поместить его в смазанный жиром, посыпанный мукой противень, поверхность посыпать молотым ядром грецкого ореха и выпекать в духовке при умеренной температуре до готовности.
 
Готовый корж нарезать разными геометрическими фигурками. Печенье готово.
Приятного аппетита!flirt
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)
Метки:  

Процитировано 12 раз
Понравилось: 6 пользователям