Овсяное печенье - это отличная замена белому хлебу, если ваш ребенок страдает пищевой аллергией.  Все ингредиенты в составе печенья не вызывают аллергических реакций и безвредны для нежного пищеварения ребенка. А как же хлеб??? Полезный хлеб - всему голова. Старорусское утверждение верно в том случае, если хлеб печется из зерен пшеницы грубого помола, плюс ко всему дрожжи в хлебобулочных изделиях вызывают аллергические реакции в виде высыпаний на коже и "процветанию" патогенной микрофлоры в кишечнике.

Как приготовить овсяное печенье:

 

Овсяные хлопья "Геркулес" измельчить в кофемолке до порошка

Добавить кефир до получения однородной массы. Кефир можно сделать самостоятельно, используя для закваски молочный гриб.

Перемешать и добавить 1 ст. ложку меда или стевиозид (природный заменитель сахара)

Ложкой выложить на противень, смазанный оливковым маслом.

Выпекать в духовке при температуре 220 градусов до румяной корочки.

подать к компоту из сухофруктов.

Приятного аппетита!