Лимонные пирожные. Ароматная выпечка на творожной основе

Четверг, 22 Ноября 2012 г. 10:35 + в цитатник

kulinar-marina.narod.ru/vypechka2.html

Для теста:

150 г диетического творога

6 стол. ложек растительного масла

2 пакетика ванильного сахара

1 яйцо

1 щепотка соли 250 г муки

1 стол. ложка порошка какао

3 чайн. ложки разрыхлителя

150 г молотого фундука

Для начинки:

125 г сливочного масла

7 яиц

750 г диетического творога

150 г сахара

250 мл молока

тертая цедра и сок 3 лимонов

140 г манной крупы

1 чайн. ложка разрыхлителя

2 стол. ложки лимонного ликера

сахарная пудра

Рецепт приготовления:

Для теста смешать творог, растительное масло, яйцо, ванильный сахар и соль. Муку просеять с разрыхлителем и половину добавить в творожную массу. К тесту подмешать порошок какао. Остальную муку смешать с молотым фундуком и только после этого соединить с тестом (при необходимости можно добавить 1-2 стол. ложки минеральной воды).

Духовку нагреть до 180 градусов. Тесто выложить на смазанный жиром противень и раскатать.

Желтки отделить от белков. Растопить масло и смешать его с творогом, сахаром, молоком и желтками. Добавить цедру и сок лимонов, манную крупу, разрыхлитель и ликер. Белки взбить, подмешать к массе. Начинку выложить на тесто и разровнять. Противень поставить в духовку и снизить температуру до 170 градусов. Выпекать пирожные 45-50 мин. Посыпать сахарной пудрой, нарезать кусочками и подать на стол.

Готовность проверяйте тонкой деревянной палочкой, воткнув ее в выпечку. Если тесто не липнет к палочке, значит, изделие готово.

Приготовление: 1 ч 20 мин

Приятного аппетита!

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Для Вас

Метки: Лимонные пирожные

Процитировано 6 раз
Понравилось: 4 пользователям

<a href="http://www.ipola.ru/post249061271/">Р›РёРјРѕРЅРЅС‹Рµ РїРёСЂРѕР¶РЅС‹Рµ. РђСЂРѕРјР°С‚РЅР°СЏ РІС‹РїРµС‡РєР° РЅР° С‚РІРѕСЂРѕР¶РЅРѕР№ РѕСЃРЅРѕРІРµ</a><br/>

&nbsp;

Р”Р»СЏ С‚РµСЃС‚Р°:

150 Рі РґРёРµС‚РёС‡РµСЃРєРѕРіРѕ С‚РІРѕСЂРѕРіР°

6 СЃС‚РѕР». Р»РѕР¶РµРє СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°

2 РїР°РєРµС‚РёРєР° РІР°РЅРёР»СЊРЅРѕРіРѕ СЃР°С…Р°СЂР°

1 СЏР№С†Рѕ

1 С‰РµРїРѕС‚РєР° СЃРѕР»Рё 250 Рі РјСѓРєРё

1 СЃС‚РѕР». Р»РѕР¶РєР° РїРѕСЂРѕС€РєР° РєР°РєР°Рѕ

3 С‡Р°Р№РЅ. Р»РѕР¶РєРё СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЏ

150 Рі РјРѕР»РѕС‚РѕРіРѕ С„СѓРЅРґСѓРєР°

Р”Р»СЏ РЅР°С‡РёРЅРєРё:

125 Рі СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°

7 СЏРёС†

750 Рі РґРёРµС‚РёС‡РµСЃРєРѕРіРѕ С‚РІРѕСЂРѕРіР°

150 Рі СЃР°С…Р°СЂР°

250 РјР» РјРѕР»РѕРєР°

С‚РµСЂС‚Р°СЏ С†РµРґСЂР° Рё СЃРѕРє 3 Р»РёРјРѕРЅРѕРІ

140 Рі РјР°РЅРЅРѕР№ РєСЂСѓРїС‹

1 С‡Р°Р№РЅ. Р»РѕР¶РєР° СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЏ

2 СЃС‚РѕР». Р»РѕР¶РєРё Р»РёРјРѕРЅРЅРѕРіРѕ Р»РёРєРµСЂР°

СЃР°С…Р°СЂРЅР°СЏ РїСѓРґСЂР°

Р РµС†РµРїС‚ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ:

&nbsp;

Р”Р»СЏ С‚РµСЃС‚Р° СЃРјРµС€Р°С‚СЊ С‚РІРѕСЂРѕРі, СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊ... <a href="http://www.ipola.ru/post249061271/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

LUADMILA обратиться по имени Пятница, 23 Ноября 2012 г. 15:05 (ссылка)

Сказка! Спасибо.

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Музыка

-Новости

-Видео

-Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger

-Стена

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Лимонные пирожные. Ароматная выпечка на творожной основе