-Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

Художник Сильвио Порционато (Silvio Porzionato) Это жизнь... - (0)

Сильвио Порционато родился в Монкальери ( Турин, Италия )...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 55080
Комментариев: 394698
Написано: 794581


Красивый рыбный пирог

Понедельник, 19 Ноября 2012 г. 11:20 + в цитатник
vk.com/wall429293_359

 

Ингредиенты
• 500 г муки + около 50 г на подсыпку
Для теста:
• 100 мл молока (предварительно нагретого до 30 гр. С)
• 10 г свежих (живых) дрожжей
• 1 яйцо
• 2 ст.л. сахара
• 1 ч.л. соли
• 70 г размягченного сливочного масла
• 370 г муки
Для начинки:
• 600 г свежего филе форели
• 120 г сыра моцарелла
• 1 небольшой красный перец
• 1 средний помидор
• петрушка, соль, перец - по вкусу
Приготовление
Развести дрожжи в молоке, добавить сахар, соль, масло, яйцо, муку и замесить тесто.
Накрыть и поместить в холодильник минимум на 3 часа.
Подошедшее тесто (объём увеличивается в 2 раза) достать тесто из холодильника и дать ему постоять около часа при комнатной температуре.
Через час раскатать тесто в круг толщиной 0,6 см. Отступив от края 3,5 см, по кругу выложить полоски форели, нарезанные в 2,5 см толщиной, накрыть тестом с краев и хорошо залепить шов.
 
 
Получается вот такой валик.
 
 
Нарезать валик кусочками по 4 см шириной и повернуть каждый кусочек на 90 градусов рыбой вверх.
Оставшуюся рыбу нарезать кусочками и поместить в середину пирога.
 
 
Сверху рыбы выложить нарезанные кружочками томаты и перец, посолить, поперчить и накрыть всё кусочками моцареллы.
Оставить в теплом месте минут на 30.
Выпекать в прогретой до 180 гр. С духовке 30 минут до золотистой корочки.
Через 20 минут после начала запекания смазать тесто желтком.
 
Приятного аппетита!flirt
Анна Макарова
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)
Метки:  

Процитировано 158 раз
Понравилось: 19 пользователям

LUADMILA   обратиться по имени Понедельник, 19 Ноября 2012 г. 11:29 (ссылка)
Какой красавец! Спасибо Ирочка.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 19 Ноября 2012 г. 15:17ссылка
На здоровье!
Евгения_Тоболовская   обратиться по имени Понедельник, 19 Ноября 2012 г. 11:31 (ссылка)
спасибо за красоту
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 19 Ноября 2012 г. 15:13ссылка
На здоровье!
Enigmatica   обратиться по имени Понедельник, 19 Ноября 2012 г. 11:49 (ссылка)
Красавец!Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
KLIMOKSANA   обратиться по имени Понедельник, 19 Ноября 2012 г. 11:50 (ссылка)
Спасибо, Солнышко!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! очень красивый и уверена - вкусный пирог получается!
Обязательно попробую приготовить его в эти выходные!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 19 Ноября 2012 г. 13:55ссылка
Привет, миленькая! Как давно тебя не видела у себя. Очень тебе рада!
соня_лифинская   обратиться по имени Понедельник, 19 Ноября 2012 г. 13:06 (ссылка)
слюнки потекли от такой красоты.спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 19 Ноября 2012 г. 15:02ссылка
На здоровье!
aleks50   обратиться по имени Понедельник, 19 Ноября 2012 г. 13:10 (ссылка)
Спасибо за интересный рецепт !!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 19 Ноября 2012 г. 14:59ссылка
На здоровье!
birusinka   обратиться по имени ДОБРЫЙ ДЕНЬ ! Понедельник, 19 Ноября 2012 г. 14:16 (ссылка)
Какой красавец! Спасибо...беру...будем побовать!!!!Желаю удачи!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 19 Ноября 2012 г. 14:43ссылка
и Вам удачи!
-ИРИШКА-   обратиться по имени Понедельник, 19 Ноября 2012 г. 14:56 (ссылка)
Огромное спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 19 Ноября 2012 г. 15:38ссылка
На здоровье, милая!
Елена_Шиповская   обратиться по имени Понедельник, 19 Ноября 2012 г. 15:23 (ссылка)
Восхитительный пирог! СПАСИБО!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 19 Ноября 2012 г. 15:33ссылка
На здоровье!
LudmelaRU   обратиться по имени Понедельник, 19 Ноября 2012 г. 22:32 (ссылка)
Ирочка! За вкусняшку, прими благодашку!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку