Простой рыбный салат

Четверг, 11 Октября 2012 г. 10:03 + в цитатник

vk.com/natasha_chagay?z=pho...s122739444

Наталья Чагай

Скумбрия натуральная с добавлением масла 1 банка

рис сухой 3 ст л без горки

огурец свежий 1-2 шт

лук зеленый 1 пучок

майонез

соль.

Рис отварить в подсоленой воде до готовности, промыть. Рыбу освободить от костей, размять вилкой и добавить половину жидкости из банки. Огурцы и лук порезать кубиком. Миску выстелить пищевой пленкой и выкладывать слоями: рис, майонез, огурцы, майонез, консерва (можно тоже слегка смазать). Перевернуть на блюдо, осторожно снять миску и освободить от пленки. Сверху посыпать луком. Дать пропитаться в холодильнике какое-то время.

Приятного аппетита!!