-Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

Художник Сильвио Порционато (Silvio Porzionato) Это жизнь... - (0)

Сильвио Порционато родился в Монкальери ( Турин, Италия )...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 55080
Комментариев: 394698
Написано: 794581


Корично-баноновый семифреддо

Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 15:02 + в цитатник
forum.kyxarka.ru/viewtopic....f=27&t=545

2835299_korichnobanonovii_semifreddo (600x451, 129Kb)

 

250г рикотты 
300мл жирных сливок (не менее 35%) 
3 яйца (охлажденных) 
120г сахара 
2 ч.л. молотой корицы 
1 банан 
клюквенный сироп (можно любой другой топпинг) 
Отделить белки от желтков. Взбить желтки с сахаром до полного растворения сахара. Добавить рикотту, корицу и еще раз взбить. К ним добавить протертый банан. Белки со щепоткой соли взбить отдельно до устойчивых пиков. 
В другой посуде взбить сливки. Соединить сливки с желтковой массой и взбить на медленных оборотах до однородной массы. Ввести белки и перемешать (не взбивать) снизу вверх. Выложить массу в форму для кекса (можно в любую другую), предварительно застелив её пищевой пленкой, если она не силиконовая) и поставить в морозильную камеру до полного застывания. Перевернуть на блюдо, удалить пленку и полить клюквенным сиропом. Хранить в морозилке. 
 
P.S. на фото видны цветные вкрапления - это дети насыпали слой цветного сахара когда разливали мороженое. 

2835299_korichnobanonovii_semifreddo1 (425x567, 124Kb)

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)
Метки:  
Понравилось: 5 пользователям

tanuuusa   обратиться по имени Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 17:58 (ссылка)
аааа, как вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
соня_лифинская   обратиться по имени Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 18:54 (ссылка)

Ответить С цитатой В цитатник
KIARA_BEILI   обратиться по имени Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 19:50 (ссылка)
У меня слюнньки текут,как вкусненько.....
Ответить С цитатой В цитатник
UniqueAlenka   обратиться по имени Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 23:56 (ссылка)
Не знаю, Хто такие рикотты, но хочу попробовать!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 08 Октября 2012 г. 17:34ссылка
Сыр...
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку