-Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

Художник Сильвио Порционато (Silvio Porzionato) Это жизнь... - (0)

Сильвио Порционато родился в Монкальери ( Турин, Италия )...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 55080
Комментариев: 394698
Написано: 794581


КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ

Понедельник, 17 Сентября 2012 г. 15:34 + в цитатник
varenikoff.ru/vipechka/530-...pirog.html

Cейчас пойду готовить нечто!

 

Что нужно для картофельного пирога:
 
150 г муки
щепотка соли
75 г сливочного масла
1 желток для смазывания
 
Для начинки:
500 г картофеля
3 луковицы
150 г копченого сала
соль, перец
 
 
Как приготовить картофельный пирог: 
 
1. Просеять в миску муку с солью. Добавить размягченное сливочное масло, пере-I мешать. Добавляя небольшими порциями воду, вымесить гладкое эластичное тесто. Накрыть и оставить на 1 ч.
 
2. Картофель и лук очистить. Картофель нарезать тонкими кружками, лук - кольцами, сало - небольшими кусочками.
 
3. Отрезать от теста 1/3, отложить. Оставшееся раскатать в тонкий пласт.
 
 
4. Выложить тесто в смазанную маслом круглую форму для выпечки так, чтобы были закрыты дно и бортики. Положить на тесто слой картофеля.
 
5. Положить на картофель слой сала и лука. Продолжать укладывать начинку слоями. Каждый слой слегка приправлять солью и перцем.
 
6. Раскатать оставшееся тесто, накрыть им пирог и аккуратно защипнуть края. Сделать на тесте частые проколы вилкой. Смазать пирог желтком и поставить в разогретую до 160 °С духовку на 1 ч 15 мин. Подавать теплым.
Приятного аппетита!flirt
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)
Метки:  

Процитировано 19 раз
Понравилось: 4 пользователям

LUADMILA   обратиться по имени Понедельник, 17 Сентября 2012 г. 15:41 (ссылка)
Вкуснотища!!!!! Спасибочки Ирочка!1427 (240x320, 442Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 17 Сентября 2012 г. 15:43ссылка
Пошла печь!
Ольга_Фадейкина   обратиться по имени Вторник, 18 Сентября 2012 г. 04:30 (ссылка)
СПАСИБО СОЛНЫШКО..!!!!!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 18 Сентября 2012 г. 17:41ссылка
На здоровье, Оленька!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 19 Сентября 2012 г. 17:52ссылка
На здоровье!
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку