-Рубрики

 -Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

Художник Сильвио Порционато (Silvio Porzionato) Это жизнь... - (0)

Сильвио Порционато родился в Монкальери ( Турин, Италия )...

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 55080
Комментариев: 394703
Написано: 794587


Желтый крендель

Четверг, 26 Июля 2012 г. 15:12 + в цитатник

2835299_KRENDEL (600x399, 67Kb)

 

Ингредиенты:
 
2 бутылки молока, 600 грамм масла, щепотка соли, 600 грамм сахара, стакан розовой воды, 200 грамм изюма, 20 горошин кардамона, 100 грамм миндаля, 10 зёрен горького миндаля, 2,6 килограмма муки, 6 столовых ложек дрожжей, чайная ложка шафрана.
 
Приготовление.
 
Две бутылки молока, 600 г масла, горсть соли, 600 г мелкого сахара, 1 стак. розовой воды, 200 г изюма, 200 г коринки, 20 штук кардамона, 100 г рубленого миндаля, 10 штук толченого горького миндаля, 2,6 кг лучшей муки, 6 полных ложек лучших дрожжей и ложку шафрана.
 
Приготовить это тесто, как обычно, растворив 1,2 кг муки на одном молоке и дрожжах.
 
Когда тесто поднимется, положить в него растопленное масло, яйца, розовую воду и почти всю остальную муку, замесить хорошенько и дать подняться. Тогда положить мелкий просеянный сахар, изюм, миндаль, коринку, сделать один или два кренделя, дать хорошенько подняться на столе и посадить в печь.
 
Приятного аппетита! ваша ipola  flirt
 
Источник рецепта:
 
Е.Молоховец «Подарок молодым хозяйкам» Издательство «Сталкер» 2001г.
 
 
 
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)
Метки:  

Процитировано 7 раз
Понравилось: 9 пользователям