Вам потребуется:

2,5 стакана муки

1/4 ст. сахара

1/2 ч. л. соли

1 ст. молока лимонная цедра из 2 лимонов

разрыхлитель для теста

2 яйца

1 ст. л. сливочного масла растительное масло для жарки сахарная пудра для посыпки

Приготовление:

В молоке растворите сахар и соль, добавьте яйцо и лимонную цедру. Муку смешайте с разрыхлителем для теста и растопленным сливочным маслом. Затем постепенно добавьте в муку молочную смесь и замесите однородное тесто. Раскатайте тесто в пласт толщиной примерно 0,5 см и вырежьте пончики выемкой в виде кольца. Разогрейте растительное масло и обжарьте пончики до образования золотистой корочки. Охладите пончики и посыпьте их сахарной пудрой.

На правах рекламы.

ООО "ПРОМСПЕЦТЕПЛО" поставляет оборудование для котельных, без которого не может обойтись ни одна современная котельная. Это оборудование всегда сертифицировано, не уступает импортным аналогам, а порой и превосходит их по многим характеристикм, имеет не только высокий КПД, но и для их обслуживания не требуется большого количества профессионала. Это очень выгодно, ведь экономятся средства, которые можно направить на другие цели. Надёжное оборудование в условиях российского климата - самый верный путь к экономии денежных средств и более эффективному использованию энергоресурсов!