liveinternet.ru/users/ipola/profile

Вчера на ужин приготовила это мясо. Готовила с говядиной, а можно и со свининой. Получается прекрасно!

Готовится из следующих продуктов:

мясо

лук

чеснок

перец болгарский

помидоры или томатная паста

Приготовление.

Сначала обжариваем в кастрюльке лук, морковь и чеснок в том количестве, какое Вам необходимо.

Потом добавляем мясо, нарезанное порционно.

Добавляем печик, очищенный о семян и назеранный крупными брусочками.

Добавляем либо помидоры, либо томатную пасту, разведённую в воде. Можно немножко загустить мукой.Тушим на небольшом огне, иногда помешивая, 1,5 часа.

 

Подаём с отвареым  картофелем или с другим гарниром.

Приятного аппетита! Ваша ipola.