liveinternet.ru/users/ipola/profile/

Это очень просто и очень вкусно!

Можно печь и поменьше, но я хотела побыстрей приготовить.

Ингредиенты:

Морковь 500 гр (3 большие морковины)

яйца 2 шт

мука 1 стакан

сода 1 чайная ложка, погасить лимонной кислотой или уксусом

соль 1/4 чайной ложки

сахар 2 ст. ложки

растительное масло для обжарки

Приготовление.

Натираем морковь, или тыкву, или свёклу

Потом в кастрюльке с малым количеством воды потушить минут 15.

Потом готовим тесто. Вбиваем яйца, добавляем соду, сразу гасим  лимончиком

 

Потом добавляем муку. Много муки не надо!

 

 Потом выпекаем на среднем огне. Не забудьте налить масла на сковородку.

Оладушки получаются очень вкусные! Поробуйте!

Очень вкусно! На здоровье!