-Рубрики

 -Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

Художник Марцин Ящак.1975(Marcin Jaszczak ).В моей душе опять поет весна... - (0)

Марцин Ящак — польский художник.Родился в Поддембице в Польше, в 1975г. ...

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 55073
Комментариев: 394691
Написано: 794558


СМЕТАННИЧКИ

Понедельник, 31 Января 2011 г. 09:18 + в цитатник

Рецепт очень простой. Впервые испекла, прочитав статью на кулинарном сайте belcook.com

картинка

Нам потребуется.
Для теста.
•25-30 гр. свежих дрожжей или пакетик сухих рассчитанный на 500 гр. муки Это половина обычного пакетика сухих дрожжей.
•4-5 стаканов муки (стакан 250 мл.)
•250 мл. молока
•3 яйца
•170 мл. сахара
•130 гр. сливочного масла
•1/4 ч. л. соли
Для сметанной начинки.
•12 ст. л. сметаны (жирность 26%)
•4 ст. л. растопленного сливочного масла
•2 ст. л. сахара
•4 ст. л. муки
•Также потребуется 1 яйцо для смазки булочек.
Приготовление.
Дрожжи и 1 ч л. сахара разводим в теплом молоке. Добавляем примерно 2/3 стакана муки. Хорошо размешиваем. Даем опаре подойти 10-15 минут.

картинка

Добавила сахар, автор рецепта советует яйца слегка взбить с сахаром и добавить к ним растопленное и охлажденное сливочное масло. Первый раз я так и делала. Потом стала просто добавлять всё подряд по очереди.

картинка

Добавила просеянную муку и соль, не всю. Стакана 2, остальное добавим в самом конце, ориентируясь на густоту теста

картинка

Добавляем яйца

картинка

Растопленное сливочное масло

картинка

Перемешиваем. если надо, добавим остальную муку, но тесто не должно быть слишком крутым, оно должно быть мягким и гладким.

картинка

Вымешиваем тесто до эластичности и ставим подходить на час. Хорошо вымешанное тесто легко отходит от рук и не прилипает к ним. Присыпали мукой, закрыли, пусть постоит часик.

картинка
 
картинка

Готовим начинку. Для этого сметану соединяем с сахаром, мукой и сливочным маслом. Вымешиваем до гладкости.

картинка

Готовое тесто нужно раскатать в жгут и разрезать на равные кусочки (25) или просто делим тесто на части25 равных частей. Я разделили на 18, мне так удобнее на 2 противня.
Каждый кусочек подкатываем в шарик и кладем на застланный бумагой для выпечки противень на расстоянии 4-5 см. друг от друга.

картинка
 
 
картинка
 
 
картинка
 
 
картинка

Получившиеся заготовки смазываю яйцом, потом наполняю начинкой

картинка
 
 
картинка

Дала им постоять минут 40-час, и в духовку на 180-200˚ на 15-20 минут. У меня в кухне холодно, поэтому сметана немножко опала, но всё равно было очень вкусно!

картинка
 
 
картинка
 
 
картинка

Угощайтесь!

картинка

Хорошего всем настроения! Ваша ipola

Автор

ipola

 

Пельмешки без спешки

источник

 

Выживание в городе

На форуме http://poslepesca.ru/viewtopic.php?f=17&t=13  содерится информация, помогающая выжить при катастрофах и чрезвычайных ситуациях, ведутся обсуждения. Интересует вопрос, как выжить в черте города. Защитится от мародеров. Как обогреваться? Некий доброжелатель советует использовать, например, подвалы и подземные катакомбы - неплохое место по защищенности. Или использовать канализацию… Бог мой! А Esto убеждён, что « Добро обязательно победит Зло. А потом поставит на колени и зверски убьёт.» Я подумала, что попала в какой-то фильм ужасов…

___________________________________________________________________________________

 

Компания Акваторис занимается сантехникой и оборудованием для ванн в городе Новосибирске. Ассортимент её магазина очень большой и престижный. Здесь и унитазы и бидэ, раковины всяких разных фасонов и размеров, самые разные смесители для ванн. Интернет магазин Акваторис предлагает широкий выбор смесителей и душевых, душевых уголков и широкий выбор гидромассажа и гидромассажных панелей в Новосибирске. Не каждый устанавливает в своей квартире гидромассаж, но если устанавливает, то покупать надо в хорошем магазине! Источник сайта www.aquatoris-n.ru

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)
Метки:  

Процитировано 61 раз
Понравилось: 10 пользователям

Viola_Metel   обратиться по имени Понедельник, 31 Января 2011 г. 09:19 (ссылка)
вот спасибо! обожаю их)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 31 Января 2011 г. 09:24ссылка
На здоровье!
StElena   обратиться по имени Понедельник, 31 Января 2011 г. 10:09 (ссылка)
Благодарю за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 31 Января 2011 г. 10:31ссылка
НА ЗДОРОВЬЕ!
Вера_Желтышева   обратиться по имени Понедельник, 31 Января 2011 г. 12:27 (ссылка)
Можно в начинку добавить творога...
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 31 Января 2011 г. 13:10ссылка
Это уже ватрушки будут! Это другое, Верочка!
Ugolieok   обратиться по имени Понедельник, 31 Января 2011 г. 12:27 (ссылка)
Спасибо за рецепт и доходчивость объяснения.
Цитирую.

Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 31 Января 2011 г. 13:09ссылка
Угощайся на здоровье!Спасибо за букет!
NaTuli-YA   обратиться по имени Понедельник, 31 Января 2011 г. 14:59 (ссылка)
ВКУСНО!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 31 Января 2011 г. 15:21ссылка
НА ЗДОРОВЬЕ!!!
konstantin24   обратиться по имени Понедельник, 31 Января 2011 г. 15:55 (ссылка)
Спасибо за рецепт!Выглядит всё очень вкусно)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 31 Января 2011 г. 15:59ссылка
Это и вкусно! Угощайся!
Miss_Liliya   обратиться по имени Понедельник, 31 Января 2011 г. 17:38 (ссылка)
Спасибо,Ира!
Ответить С цитатой В цитатник
A-l-i-s-k-a   обратиться по имени Понедельник, 31 Января 2011 г. 21:09 (ссылка)
-спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Crys_tal   обратиться по имени Понедельник, 31 Января 2011 г. 23:59 (ссылка)
Вкуснятина! Спасибо за рецепт, солнышко!
Ответить С цитатой В цитатник
борисюлька   обратиться по имени Вторник, 01 Февраля 2011 г. 00:15 (ссылка)
Ирочка,спасибо огромное за вкусный рецептик!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Sakura_Arina   обратиться по имени Вторник, 01 Февраля 2011 г. 01:00 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Я_Тата   обратиться по имени Вторник, 01 Февраля 2011 г. 09:11 (ссылка)
ммм...какой рецептик!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 01 Февраля 2011 г. 11:13ссылка
НА ЗДОРОВЬЕ!!!
Троян_95   обратиться по имени Вторник, 01 Февраля 2011 г. 11:12 (ссылка)
Слюни не могу удержать....
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 01 Февраля 2011 г. 11:14ссылка
Я же просила про слюни не писать...
Kantri   обратиться по имени Вторник, 22 Февраля 2011 г. 10:44 (ссылка)
Исходное сообщение ipola

Рецепт очень простой. Впервые испекла, прочитав статью на кулинарном сайте belcook.com


Нам потребуется.
Для теста.
•25-30 гр. свежих дрожжей или пакетик сухих рассчитанный на 500 гр. муки Это половина обычного пакетика сухих дрожжей.
•4-5 стаканов муки (стакан 250 мл.)
•250 мл. молока
•3 яйца
•170 мл. сахара
•130 гр. сливочного масла
•1/4 ч. л. соли
Для сметанной начинки.
•12 ст. л. сметаны (жирность 26%)
•4 ст. л. растопленного сливочного масла
•2 ст. л. сахара
•4 ст. л. муки
•Также потребуется 1 яйцо для смазки булочек.
Приготовление.
Дрожжи и 1 ч л. сахара разводим в теплом молоке. Добавляем примерно 2/3 стакана муки. Хорошо размешиваем. Даем опаре подойти 10-15 минут.

Добавила сахар, автор рецепта советует яйца слегка взбить с сахаром и добавить к ним растопленное и охлажденное сливочное масло. Первый раз я так и делала. Потом стала просто добавлять всё подряд по очереди.

Добавила просеянную муку и соль, не всю. Стакана 2, остальное добавим в самом конце, ориентируясь на густоту теста

Добавляем яйца

Растопленное сливочное масло

Перемешиваем. если надо, добавим остальную муку, но тесто не должно быть слишком крутым, оно должно быть мягким и гладким.

Вымешиваем тесто до эластичности и ставим подходить на час. Хорошо вымешанное тесто легко отходит от рук и не прилипает к ним. Присыпали мукой, закрыли, пусть постоит часик.

 

Готовим начинку. Для этого сметану соединяем с сахаром, мукой и сливочным маслом. Вымешиваем до гладкости.

Готовое тесто нужно раскатать в жгут и разрезать на равные кусочки (25) или просто делим тесто на части25 равных частей. Я разделили на 18, мне так удобнее на 2 противня.
Каждый кусочек подкатываем в шарик и кладем на застланный бумагой для выпечки противень на расстоянии 4-5 см. друг от друга.

 
 

 
 

 
 

Получившиеся заготовки смазываю яйцом, потом наполняю начинкой

 
 

Дала им постоять минут 40-час, и в духовку на 180-200˚ на 15-20 минут. У меня в кухне холодно, поэтому сметана немножко опала, но всё равно было очень вкусно!

 
 

 
 

Угощайтесь!

Хорошего всем настроения! Ваша ipola

Автор
ipola
 
Пельмешки без спешки
источник
 
Выживание в городе
На форуме http://poslepesca.ru/viewtopic.php?f=17&t=13  содерится информация, помогающая выжить при катастрофах и чрезвычайных ситуациях, ведутся обсуждения. Интересует вопрос, как выжить в черте города. Защитится от мародеров. Как обогреваться? Некий доброжелатель советует использовать, например, подвалы и подземные катакомбы - неплохое место по защищенности. Или использовать канализацию… Бог мой! А Esto убеждён, что « Добро обязательно победит Зло. А потом поставит на колени и зверски убьёт.» Я подумала, что попала в какой-то фильм ужасов…

___________________________________________________________________________________
 
Компания Акваторис занимается сантехникой и оборудованием для ванн в городе Новосибирске. Ассортимент её магазина очень большой и престижный. Здесь и унитазы и бидэ, раковины всяких разных фасонов и размеров, самые разные смесители для ванн. Интернет магазин Акваторис предлагает широкий выбор смесителей и душевых, душевых уголков и широкий выбор гидромассажа и гидромассажных панелей в Новосибирске. Не каждый устанавливает в своей квартире гидромассаж, но если устанавливает, то покупать надо в хорошем магазине! Источник сайта www.aquatoris-n.ru
.
104 (504x600, 537 Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
kvoksana   обратиться по имени Понедельник, 23 Мая 2011 г. 23:08 (ссылка)
Ну не возможно пройти мимо такого!! Большое спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку