Это мои ватрушки по моему рецепту дрожжевого теста!

На следующий день не знаю, как они себя ведут!

Но свежие съедаются исключительно быстро!

Ингредиенты на 8 штук:

Молоко 1 стакан

яйца 1 штука

дрожжи для сдобы 1 пакетик

сахар 3 столовые ложки

соли на кончике ножа, чуть-чуть

масло сливочное 1/2 пачки

масло растительное 50гр

мука сколько возьмёт (около 500 грамм)

творог 200гр

сметана столовая ложка

яйцо для начинки

Приготовление:

Сначала молоко слегка подогреть. Положить в него 1 яйцо, сахар, дрожжи

Замешиваем тесто, густое, но не крутое!

И ждём, когда оно подойдёт...

Прошло 2 часа.

Тесто разделываем на шарики. У меня получилось их 8! Это будущие ватрушки!

Тесто такое податливое, и совсем не липнет ни к рукам, н к столу!

Это мы готовим начинку: в творог добавили ложку сметаны и яйцо!

Готовые ватрушески укладываем на смазанныйпротивень и выпекаем при температуре 200 градусов 30-40 минут!!!

Ватрушечки готовы!

Кушайте на здоровье!

Приятного Вам чаепития!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!