Аноним, батат - это сладкий картофель!
Батат

Батат Батат – многолетнее травянистое растение, распространенное в странах тропического и субтропического климата. Культивируется и в умеренном климате, например, на юге России, на Украине, в Туркменистане.

Батат – лиана с ползучими стеблями длиной до 5 м. Листья батата могут быть цельными и пальчатолопастными. Цветет растение довольно крупными бело-розовыми цветками, которые располагаются в пазухах листьев.

Медицинское сырье – мягкие розовато-белые боковые корни батата, которые принимают форму клубней. Выкапываются в сентябре-октябре.

Применение батата в медицине

Клубни батата имеют в своем составе много крахмала и сахара, благодаря чему растение называется в народе «сладким картофелем». Кроме того, растение богато белком, витаминами С, РР, группы В, каротином, микроэлементами.

Для медицинских целей широко используется крахмал растения. Он применяется для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта как мягчительное и обволакивающее средство. Батат может употребляться также как витаминное и общеукрепляющее средство.

Считается, что батат содержит в своем составе натуральные женские гормоны, в частности, прогестерон. Это делает батат и препараты растения особенно ценным продуктом для женщин во время климактерического периода.