Записи Друзья Комментарии
Ipola
Аватар Ipola

 -Рубрики

 -Цитатник

Оформляем плеер картинкой - (0)

Оформляем плеер картинкой - линеечкой или картинкой - кнопкой. Имеем такой плеер: К...

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

Сыграй мне, скрипка, о любви...Художница Елена Хмелева - (0)

Сыграй мне, скрипка, о любви, О той,которая лишь раз бывает. В своих аккордах нежно повт...

Моя единственная...Американский художник Lee Bogle - (0)

Ты моя женщина единственная, другой совсем не нужно  мне. Загадочная  и  ...

Цветы как бабочки... Китайский художник Liu Yutao - (0)

Цветы как бабочки, а бабочки - цветы Летят над нашей жизнью легкокрыло, И падают, срывая...

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 59105
Комментариев: 406930
Написано: 816755


Свекольные кулечки с творожной начинкой

Пятница, 30 Октября 2009 г. 10:01 + в цитатник
gastronom.ru/recipe/8841.aspx

Свекольные кулечки с творожной начинкой

 

Порций: 6-8

Что нужно:

большая свекла с ботвой 1 шт
творог 300 г
чеснок 2 зубчика
укроп 2 веточки
сметана 2 ст. л.

Для салата:
картофель среднего размера 2 шт
огурцы свежие 2 шт
маслины без косточек горсть
масло растительное 2 ст. л.
соль, перец по вкусу  
 

 

Что делать:

шаг 1

шаг 1

От свеклы отрезать ботву, промыть ее и положить в миску с холодной водой. Свеклу отварить в мундире до готовности, дать полностью остыть. Отдельно отварить картофель в мундире, дать остыть. Пока варятся свекла и картофель, приготовить начинку. Чеснок очистить и измельчить. Укроп вымыть, обсушить и мелко нарезать. Так же мелко нарезать 1 черешок свекольной ботвы.
шаг 2

шаг 2

Перемешать творог с чесноком, укропом, ботвой и сметаной. Приправить солью и перцем.
шаг 3

шаг 3

Приготовить салат. Картофель очистить, нарезать небольшими кубиками. Огурцы вымыть и нарезать так же, как картофель. Маслины нарезать кружками. Оставшуюся ботву обсушить, удалить большие жесткие листья. Маленькие листочки оставить целиком. Черешки тонко нарезать поперечными кусочками.
шаг 4

шаг 4

Смешать в миске картофель, огурцы, маслины и нарезанные черешки ботвы. Заправить солью, перцем и растительным маслом.
шаг 5

шаг 5

Остывшую свеклу очистить, нарезать очень тонкими кружками.
шаг 6

шаг 6

Свернуть каждый кружок кулечком, положить внутрь 1–1,5 ст. л. начинки, слегка прижать руками. Поместить кулечки в центр круглого блюда. По краю разложить салат.
 

Очень оригинальная закуска!
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)
Метки:  

Процитировано 13 раз
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
Ночная_ТАЙНА   обратиться по имени Пятница, 30 Октября 2009 г. 11:00 (ссылка)
хм.. надо же! никогда бы не додумалась. наверняка вкусно и красиво)
Ответить С цитатой В цитатник
Ipola   обратиться по имени Пятница, 30 Октября 2009 г. 16:44 (ссылка)
На здоровье!
Ответить С цитатой В цитатник
SARGANC   обратиться по имени Пятница, 30 Октября 2009 г. 18:48 (ссылка)
Спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
panterra72   обратиться по имени Пятница, 30 Октября 2009 г. 21:32 (ссылка)
надо поробовать, спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Ipola   обратиться по имени Суббота, 31 Октября 2009 г. 12:31 (ссылка)
sarganc, panterra72, на здоровье!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте