-Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

Для каждого есть в мире звук, Единственный, неповторённый.... - (0)

"...Мы вообще остаёмся такими, какими были в три, шесть, десять или двадцать лет. В шесть-семь лет х...

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 55341
Комментариев: 395399
Написано: 795890


Свекольные кулечки с творожной начинкой

Пятница, 30 Октября 2009 г. 10:01 + в цитатник
gastronom.ru/recipe/8841.aspx

Свекольные кулечки с творожной начинкой

 

Порций: 6-8

Что нужно:

большая свекла с ботвой 1 шт
творог 300 г
чеснок 2 зубчика
укроп 2 веточки
сметана 2 ст. л.

Для салата:

картофель среднего размера 2 шт
огурцы свежие 2 шт
маслины без косточек горсть
масло растительное 2 ст. л.
соль, перец по вкусу  
 

 

Что делать:

шаг 1

шаг 1

От свеклы отрезать ботву, промыть ее и положить в миску с холодной водой. Свеклу отварить в мундире до готовности, дать полностью остыть. Отдельно отварить картофель в мундире, дать остыть. Пока варятся свекла и картофель, приготовить начинку. Чеснок очистить и измельчить. Укроп вымыть, обсушить и мелко нарезать. Так же мелко нарезать 1 черешок свекольной ботвы.

шаг 2

шаг 2

Перемешать творог с чесноком, укропом, ботвой и сметаной. Приправить солью и перцем.

шаг 3

шаг 3

Приготовить салат. Картофель очистить, нарезать небольшими кубиками. Огурцы вымыть и нарезать так же, как картофель. Маслины нарезать кружками. Оставшуюся ботву обсушить, удалить большие жесткие листья. Маленькие листочки оставить целиком. Черешки тонко нарезать поперечными кусочками.

шаг 4

шаг 4

Смешать в миске картофель, огурцы, маслины и нарезанные черешки ботвы. Заправить солью, перцем и растительным маслом.

шаг 5

шаг 5

Остывшую свеклу очистить, нарезать очень тонкими кружками.

шаг 6

шаг 6

Свернуть каждый кружок кулечком, положить внутрь 1–1,5 ст. л. начинки, слегка прижать руками. Поместить кулечки в центр круглого блюда. По краю разложить салат.

 

Очень оригинальная закуска!

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)
Метки:  

Процитировано 13 раз

Ночная_ТАЙНА   обратиться по имени Пятница, 30 Октября 2009 г. 11:00 (ссылка)
хм.. надо же! никогда бы не додумалась. наверняка вкусно и красиво)
Ответить С цитатой В цитатник
Ipola   обратиться по имени Пятница, 30 Октября 2009 г. 16:44 (ссылка)
На здоровье!
Ответить С цитатой В цитатник
SARGANC   обратиться по имени Пятница, 30 Октября 2009 г. 18:48 (ссылка)
Спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
panterra72   обратиться по имени Пятница, 30 Октября 2009 г. 21:32 (ссылка)
надо поробовать, спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Ipola   обратиться по имени Суббота, 31 Октября 2009 г. 12:31 (ссылка)
sarganc, panterra72, на здоровье!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку