Глаза - один из главнейших органов восприятия человека, это источник зрительной информации. Сложно переоценить значение зрения для человека, именно благодаря глазам мы ощущаем полноту жизни, видим красоту природы, яркость красок, лучи солнца, улыбки окружающих. Забота о глазах - важнейшая составляющая здоровья органа зрения, однако в повседневности нередко мы забываем о необходимости особого отношения к глазам, а ведь для нормального функционирования глазам нужны витамины и регулярный отдых.

Витамины для глаз - это всем известные витамины, которые мы знаем с детства, каротин, тиамин, рибофлавин, аскорбиновая кислота. Получать эти витамины в нужном количестве, можно сбалансировав рацион питания или принимая специальные комплексы витаминов для глаз.

Витамин А - каротин, жирорастворимый витамин, он усваивается организмом только при наличии жирных кислот. Каротин необходим для нормальной работы сетчатки глаза, первым признаком нехватки этого витамина является ухудшение зрения в сумерках и при плохом освещении. Суточная необходимость в каротине 1, 5 - 2, 0 мг.

Источники витамина А: печень, куриный желток, молоко, сливки, рыбий жир, морковь, томаты, петрушка, абрикосы, рябина, семена подсолнечника.

Витамины группы В (В1, В2 В3, В6, В12) – участвуют в процессах нервной системы, в частности отвечают за иннервацию глаз. Дефицит витаминов группы В приводит к повреждению нервных клеток, снижается острота зрения, увеличивается риск развития глаукомы.

Источники витаминов группы В: бобовые (фасоль, горох, бобы), грецкие орехи, свинина, говяжья и свиная печень, почки, сыр, творог, кефир, яйца, пивные дрожжи.

Витамин С - поддерживает мышцы в тонусе, при его нехватке, снижается тонус мышц, ускоряется утомляемость глаз, происходят кровоизлияния в глазах. Суточная потребность в аскорбиновой кислоте 70 - 100 мг.

Источником витамина С являются: плоды шиповника, черная смородина, болгарский перец, листовые овощи, черноплодная рябина.

Витамин D - участвует в транспортировке и усвоении кальция, который необходим для сокращения мышц. Дефицит витамина D приводит к близорукости, при его нехватке в мышцах, которые удерживают хрусталик, происходят судороги, ухудшается движимость глаза.

Витамин D синтезируется в организме под воздействием солнечных лучей и при достаточном количестве кальция, употребляйте молочные продукты и подставляйте себя под солнечные лучи.

Витамин Е - снижает риск отслоения сетчатки глаза, дефицит витамина Е вызывает именно это заболевание.

Для новорожденных источников витамина Е является грудное молоко, в котором он содержится, и в каком другом виде молока витамин Е не обнаружен. Для пополнения запасов витамина Е в организме употребляйте растительное масло, орехи, семена подсолнечника, злаковые.

Фолиевая кислота - одно из важнейших веществ, участвующих в кроветворении и в обменных процессах аминокислот. Офтальмологи отмечают, что прием фолиевой кислоты улучшает зрение.

Большое количество фолиевой кислоты содержится в свежей зелени: петрушке, салате, шпинате, при термической обработке фолиевая кислота разрушается.

Также для поддержания зрения в норме и для обеспечения нормального питания глаз необходимы, кальций, калий, натрий и другие микро и макроэлементы. Употребляя в пищу свежие овощи, фрукты, зелень, различные виды мяса и печень, то есть, максимально сбалансировав свой рацион питания, вы можете, не беспокоится о здоровье своих глаз. Помните, что жирорастворимые витамина (А, Е, D) плохо усваиваются без жиров, поэтому грызть сырую морковку три раза в день просто бесполезно, лучше потереть ее на терке и сдобрить подсолнечным или оливковым маслом.

Для поддержания органа зрения в нормальном состоянии регулярно необходимо делать гимнастику для глазных мышц и давать глазам отдых.

Если нет возможности круглогодично употреблять некоторые продукты, можно воспользоваться специальными витаминными комплексами для глаз, которые продаются в аптеках. Главное выбирать проверенный, сертифицированный комплекс, в который входят все необходимые для глаз витамины. Употребляя витамины по отдельности, не стоит увлекаться, переизбыток витамина не менее вреден, чем его нехватка.

Марина Курочкина