-Рубрики

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

Страсть, полная чувст и света...Художник Джанет Найт (Janet Knight) - (0)

  Джанет Найт — профессиональная художница из Мельбурна, удостоенная наград. И...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 55483
Комментариев: 395758
Написано: 796610


Варёное сало: быстрый домашний рецепт

Среда, 03 Января 2024 г. 14:09 + в цитатник

1 (700x466, 401Kb)

Вам понадобится:
 
Сало или грудинка — 500 г
Соль крупная — 100 г
По столовой ложке чёрного и красного перца (можно брать любые специи по вкусу)
Чеснок — 4 зубчика
Лавровый лист — 2–3 шт.

Приготовление.

Сало или грудинку порежьте, только если кусок очень крупный. Не мельчите, чтобы сало сохранило форму. 


2 (700x466, 267Kb)

Все специи смешайте и вотрите в грудинку. Оставьте пропитаться на 4–5 часов.


3 (700x466, 334Kb)

Положите в плотный пакет. Лучше взять рукав для запекания, чтобы это точно был пищевой пластик, подходящий для высоких температур.


4 (700x466, 154Kb)

Герметично закройте. Опустите в кастрюлю с холодной водой и варите на медленном огне 1,5–2 часа.


5 (700x466, 205Kb)

Остудите при комнатной температуре, а затем уберите в морозилку. Желательно на ночь. Готово!


6 (700x466, 310Kb)

Приятного ваакимив!


7 (700x466, 401Kb)

Домашняя буженина

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)
Метки:  

Процитировано 3 раз
Понравилось: 14 пользователям