Торт «Выручайка»: этот мгновенный тортик любители сладкого и даже не любители, оценят по достоинству (духовка не понадобится)

Четверг, 18 Мая 2023 г. 14:29 + в цитатник

1 (700x354, 344Kb)

Для неожиданных гостей у меня есть отличный рецепт, торт "Выручайка", да и не только для гостей, готовлю его частенько и для семьи. Готовится такой тортик в микроволновке очень быстро, за 15 минут вместе с выпечкой, получается нежный и очень вкусный, дать немного остыть и можно наслаждаться

Рецепт:

Яйца – 2 шт.

Мука – 5 ст.л. с горкой

Какао порошок – 1 ст.л. с горкой

Соль – 1/4 чл.

Молоко – 6 ст.л.

сахар - 6 ст.л.

Растительное масло – 2 ст.л.

Сода – 1/2 ч.л. (гашенная)

Для крема:

Сметана – 500 гр.

Сахарная пудра – 2-3 ст.л.

Банан – 2 шт.

Приготовление.

в миску разбиваем яйца и добавляем соль, взбиваем венчиком

добавляем молоко, 6 ст. ложек

2 (700x333, 185Kb)

добавляем сахар, 6 ст. л, перемешиваем венчиком

3 (692x349, 154Kb)

кладем в сито муку, 6 ст. л с горкой и добавляем какао, 1 ст. л с горкой

4 (700x341, 243Kb)

просеиваем в миску и замешиваем тесто, затем добавим соду и погасим её уксусом

5 (700x318, 225Kb)

хорошо перемешаем добавим растителное масло, тесто готово

6 (700x337, 218Kb)

переливаем тесто в любую форму, подходящую для выпечки в микроволновой печи, у меня силиконовая, отправляем в микроволновку

7 (700x362, 189Kb)

Важно!!! После отключения микроволной печи по прошествию времени, печь не открывать, а оставить ещё на 10 минут, чтобы бисквит не осел, и остался пышным

8 (700x347, 255Kb)