Самый простой, быстрый и популярный рецепт печенья! Намного вкуснее магазинного, и готовить проще простого. Хоть каждый день готовь! Мои родные обожают это печенье. Делюсь рецептом с Вами.

Приготовление

В чашку выкладываем размягченное сливочное масло, добавляем соль, кукурузный крахмал и хорошенько перемешиваем.

Разбиваем яйцо, добавляем сахарный песок, ванилин и хорошенько перемешиваем.

Всыпаем разрыхлитель и частями дополняем муку, замешиваем тесто. Заворачиваем в пакет и убираем тесто в холодильник на 30 минут.

Раскатываем тесто в прямоугольник 0,5-0,6 см. С помощью молоточка для отбивания мяса делаем узор.

Затем вырезаем квадратики, кладём на противень, заранее застеленный пергаментом и выпекаем 18-20 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита! 

Источник