Четверговая, чёрная соль - магическое средство и рецепт приготовления

Понедельник, 16 Января 2023 г. 14:41 + в цитатник

2835299_Chetvergovaya_chyornaya_sol__magicheskoe_sredstvo_i_recept_prigotovleniya4 (700x367, 125Kb)

Чёрная четверговая соль - о ней ходит много легенд и поверий. Сейчас я вас с ними и познакомлю.

🎨 Цвет соли: чёрный, получается от прокаливания или спекания соли с хлебом в печи.

На Руси христианской четверговую соль готовили один раз в году — в ночь со среды на четверг Страстной недели или утром в Чистый четверг. Такой обрядовый ритуал берет корни ещё в язычестве, когда за солью закреплялись умения лечить человека и оберегать его от дурноты всякой, которая так и норовит пристать к нему.

👻 Ритуал старинный:

крупную соль наши предки смешивали с мякишем хлеба, вымоченным в воде, завязывали в тряпочку или клали в старый берестяной лапоть и ставили в печь на самый жар часа на 3-4.

Либо соль прокаливали на чугунной сковороде.

После чего остужали, толкли спекшийся кусок в ступке, да молитвы приговаривали.

Затем соль освящали на алтаре.

Как приготовить:

в современных квартирах нет русских печей, поэтому пишу для вас адаптированный #рецепт четверговой соли со специями для духовки:

➖ соль крупного помола;

➖ чёрный хлеб (мякиш) / или мука ржаная;

➖ специи: мята, розмарин, тимьян, саган дайля, лаванда, орегано (душица), лист лавровый, гвоздика, тмин, корица, кориандр

(ВСЁ ПО ВКУСУ)

➖ вода.

1️⃣ вариант: хлебный мякиш разминаем в кастрюльке с водой до однородной массы - добавляем соль со специями - в форму выкладываем получившуюся "кашу" и в ставим в духовку на 250 градусов - через минут 10-15 достаём, ломаем сухарик и ставим снова в духовку, периодически переворачивая, чтобы он равномерно подгорел.

Минут через 30-40, когда запах станет настолько сильным, что не будет никаких сомнений в том, что что-то подгорело - вынимаем солюшку, остужаем и перетираем в ступке.

И усё готово!

2️⃣ вариант: смешать соль со специями и мукой, прокаливать смесь на сковороде постоянно помешивая пока она не почернеет.

Как использовать чёрную соль:

- в еду добавлять - соль то действительно вкусная!

- в ритуалах магических да защитных использовать!

- можно ещё лечиться ею... помогает (по народным приметам), но это не точно.

Источник

2835299_Chetvergovaya_chyornaya_sol__magicheskoe_sredstvo_i_recept_prigotovleniya2 (700x525, 132Kb)