https://dzen.ru/a/Yu1B-21081emfmJT

Привет друзья. Сегодня готовлю овсяное печенье. Я пробовала много вариантов, но этот рецепт у меня самый любимый! Печенье получается ароматное и немного хрустящее. Оно похоже на то, что продается в магазине, но намного вкуснее.

🔹 Ингредиенты: на 12 шт

Мука пшеничная ~ 130 г,

Овсяные хлопья 200 г,

Сахар 100 г,

Сливочное масло 100 г,

Яйцо 1 шт,

Ванильный сахар 8 г,

Разрыхлитель 1 ч.л с верхом,

Соль по вкусу,

Корица 1/2 ч.л 

Измельчаю не очень мелко, могут оставаться небольшие кусочки

Смешиваю овсяную муку с обычной мукой

Перемешиваю. Добавляю размягченное сливочное масло

Отделяю от теста небольшие кусочки. Вес каждого кусочка примерно 50 грамм

Скатываю шарики и выкладываю их на противень

Прижимаю заготовки руками

Ставлю печенье выпекаться в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Время выпечки ~ 18-20 минут

Печенье готово! Приятного аппетита!