🌸 «Пробовала много рецептов, но этот самый лучший»: шоколадное мороженое из минимума продуктов

Вторник, 02 Августа 2022 г. 14:10 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...670d7d0c?&

1 (700x379, 236Kb)

Лето продолжается, и в жаркие дни очень хочется вкусное мороженое. Перепробовала много рецептов – этот оказался самым лучшим! Готовится легко, и продукты минимальные. Делюсь рецептом.

Рецепт:

Шоколад – 80-100 грамм

Сливки 33% – 500 миллилитров

Сгущенное молоко – 150 грамм

Какао-порошок – 1/2 столовой ложки

Для украшения (по желанию)

Растопленный шоколад

Кокосовая стружка

Приготовление.

В тарелку большую наливаем сливки и хорошенько взбиваем с помощью миксера до густоты.

2 (700x351, 84Kb)

Добавляем сгущённое молоко, какао-порошок и ещё раз взбиваем с помощью миксера.

3 (700x317, 144Kb)

Добавляем измельчённый шоколад (я измельчала ножом), перемешиваем лопаткой.

4 (700x333, 186Kb)

Формочку 24 на 10 сантиметров застилаем пищевой пленкой или пакетом и переливаем подготовленную массу. Разравниваем и убираем в морозильную камеру на два часа.

5 (700x317, 168Kb)