🍓 Нежный пирог без яиц и молока! Бюджетно, но вкусно на миллион!

Среда, 25 Ноября 2020 г. 10:10 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...2c83dabb21

1 (700x393, 231Kb)

Всем привет! Сейчас вы увидите несложный рецепт вкусного пирога, который буквально тает во рту. Приготовление не займёт много времени, а ваши родные и близкие останутся довольными, попробовав эту вкуснятину.

Для приготовления нам понадобятся такие ингредиенты:

мука - 250 г.

растительное масло - 100 мл.

вода - 240 мл.

какао - 50 г.

сахар - 200 г.

ванилин - 3 г.

разрыхлитель - 10 г.

уксус - 1 ст.л.

соль - 0,5 ч.л.

глазурь:

вода - 150 мл.

сахар - 60 г.

какао - 25 г.

крахмал - 1 ст.л.

сливочное масло - 30 г. (по желанию)

Диаметр формы для запекания – 22 см.

Приготовление.

https://www.youtube.com/watch?v=CAUdHV9TX_0&feature=emb_logo

В глубокую ёмкость отправляем муку.

2 (700x393, 269Kb)

Далее добавляем какао (вкус пирога будет на прямую зависеть от какао).

3 (700x393, 295Kb)

Затем добавляем разрыхлитель, сахар и ванилин. Всё перемешиваем.

4 (700x393, 259Kb)

Следующим шагом добавляем воду, растительное масло, уксус и соль. Все ингредиенты перемешиваем в однородную массу.

5 (700x393, 255Kb)

Берем форму для запекания, у меня диаметр 22 см. и выливаем в неё наше тесто. Отправляем в духовку на 35 минут, при 180 °!.

6 (700x393, 250Kb)

После того как пирог испечётся вынимаем его из формы и начинаем готовить глазурь.

7 (700x393, 276Kb)

В сотейник отправляем крахмал и немного воды, перемешиваем чтоб крахмал растворился.

8 (700x393, 193Kb)

Далее добавляем какао и сахар и начинаем перемешивать, чтоб не было комочков.

9 (700x393, 253Kb)

Затем добавляем остаток воды перемешиваем и ставим на огонь.

10 (700x393, 266Kb)

Добавляем кусочек сливочного масла (по желанию) и с момента закипания готовим на умеренном огне 40 секунд постоянно помешивая, в этот момент глазурь должна загустеть.

11 (700x393, 212Kb)