Пирог «Зебра» на кефире — просто бесподобный!

Вторник, 02 Июля 2019 г. 10:49 + в цитатник

saitkulinarii.info/pirog-ze...na-kefire/

alt="Пирог «Зебра» на кефире"

Это самый быстрый и самый просто пирог «Зебра» на кефире. Это мой самый любимый пирог! Готовлю его очень часто. Может быть у кого-то уже есть такой рецепт, но я все же хочу рассказать. вдруг пригодится и вы приготовите «Зебру» именно по моему рецепту. ПИРОГ — БЕСПОДОБНЫЙ!

Ингредиенты:

яйцо — 3 шт.;

сахар — 1 стакан;

кефир — 1 стакан (можно брать жидкую сметану, или кислое молоко);

сода — 0,5 ч.л. обязательно погасить уксусом.

мука — 2 стак.;

какао — 1,5 ст.л.;

щепотка соли, по желанию можно щепотку ванилина добавить.

Пирог «Зебра» на кефире. Пошаговый рецепт

Сразу вбейте в миску яйца. добавьте кефир, соду (обязательно погасить уксусом), туда же сахар. Все взбейте миксером или венчиком.
Затем добавьте муку, и еще раз взбейте.
Разделите тесто на 2 части и в одну добавьте какао.
Форму для выпечки (желательно круглую) смажьте маслом или застелите бумагой для выпечки.
И теперь по очереди. начиная с белого теста, выливайте тесто в форму. Я делаю так: небольшой черпак белого, сверху чуть меньше темного, и так до самого конца.
Когда закончили, возьмите зубочистку и соедините полосочки от середины. Получится очень красиво. а главное будет вкусно.

Приятного чаепития!