Пирог-кекс на кефире за 5 минут

Понедельник, 10 Июня 2019 г. 16:09 + в цитатник

https://yoursenorita.ru/kul...cepty.html

alt="Пирог-кекс на кефире за 5 минут"

Пирог с изюмом

Ингредиенты

2 яйца

2 ст. пшеничной муки

1 ст. кефира

1 ст. сахара

100 г изюма

1 ст. л. сливочного масла

10 г разрыхлителя

ванилин

Приготовление

1. Кефирное тесто готовится очень просто, его не надо ни раскатывать, ни отправлять в холодильник. Итак, с помощью блендера или миксера смешай яйца, сахар и кефир.

alt="Пирог-кекс на кефире за 5 минут"

2. Теперь медленно добавляй муку, помешивая массу. После добавь разрыхлитель, ванилин, изюм. Тщательно всё перемешай. Вот тесто и готово.

alt="Пирог-кекс на кефире за 5 минут"

3. Вылей тесто в смазанную маслом форму для выпечки. Выпекай пирог при температуре 180 градусов примерно 30–35 минут. Готовность проверяй спичкой, по старинке. Всё! Приятного чаепития!