-Рубрики

 -Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

Эрих Мария Ремарк «Ночь в Лиссабоне» - боль всего мира, сосредоточенная в одной ночи - (0)

Лето коротко, и жизнь коротка, но что же делает ее короткой? То, что мы знаем, что она коротка. ...

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 55407
Комментариев: 395558
Написано: 796197


Картофельные палочки с сыром

Вторник, 22 Августа 2017 г. 09:56 + в цитатник
https://vk.com/feed?w=wall-...856_188486

2835299_Kartofelynyie_palochki_s_syirom_793x462 (700x407, 38Kb)2835299_Kartofelynyie_palochki_s_syirom_793x932 (595x700, 229Kb)
 
Ингредиенты:
 
5 средних варёных картофелин 
2 яйца 
100 г панировочных сухарей 
100 г твёрдого сыра 
2-3 ст. л муки 
растительное масло (для жарки) 
чёрный молотый перец, соль - по вкусу 
 
кориандр, (по желанию)
куркума *(необязательно)
кайенский перец, фенхель (по желанию) 
Можно добавить свои любимые специи по вкусу!
 
Приготовление:
1. Картофель отварить в мундире, очистить, натереть на тёрке или пропустить через мясорубку.
2. Добавить яйца, специи, соль, тщательно перемешать.
 
2835299_Kartofelynyie_palochki_s_syirom1_793x482 (700x425, 42Kb)2835299_Kartofelynyie_palochki_s_syirom2_793x538 (700x474, 51Kb)2835299_Kartofelynyie_palochki_s_syirom3_793x502 (700x443, 52Kb)
 
3. Добавить к полученной массе просеянную муку, перемешать. Основа для картофельных палочек готова!
4. Сыр нарезать "брусочками".
 
2835299_Kartofelynyie_palochki_s_syirom4_793x486 (700x429, 32Kb)2835299_Kartofelnie_palochki_s_sirom71 (700x437, 250Kb)2835299_Kartofelynyie_palochki_s_syirom7_793x527 (700x465, 32Kb)
 
5. Влажными руками сформировать картофельные палочки, в середину положить сыр, обвалять в панировочных сухарях и обжарить с !4-х сторон на растительном масле до образования золотистой корочки.
 
2835299_Kartofelynyie_palochki_s_syirom5_793x528 (700x466, 51Kb)2835299_Kartofelynyie_palochki_s_syirom_793x932_1_ (595x700, 229Kb)2835299_Kartofelynyie_palochki_s_syirom_793x462_1_ (700x407, 38Kb)2835299_Kartofelynyie_palochki_s_syirom6_793x526 (700x464, 430Kb)
 
6. Подавать картофельные палочки можно горячими или тёплыми с вашим любимым соусом. 
 
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)
Метки:  

Процитировано 18 раз
Понравилось: 6 пользователям