love-cook.ru/blog/Fast_food/772.html

Сегодняшний завтрак для меня был особенным. Пашка после болезни наконец пошёл в школу!И я решила по этому случаю испечь оладушки!

Эти оладушки я пеку часто. Для приготовления их требуется совсем немного.

Ингредиенты:

кефир 500гр
изюм 1-2 горсти
мука 1,5 стакана
сахар 3-4 чайные ложки
сода 0,5 чайной длжечки (не гашу!)
соль 0,5 кофейной ложечки
масло растительное для жарки

Приготовление:

Сначала в кефир добавляю изюм. Потом смешаем всё и приготовим тесто, не жидкое, но и не густое.
И выпекаем на сковороде на растительном масле с двух сторон.
Подаём с вареньем или сметаной. У меня был малиновый конфитюр. Очень вкусно!

Приятного аппетита!