elladkin.livejournal.com/27655.html

 

Этот торт очень хорош тем, что делать его - пара пустяков. Но он очень вкусный. Я подумала, что в крем хорошо добавить Амаретто, он придает аромат торту.

ДИАМ. формы 24
250гр муки
150гр сахара
1 пакетик Lievito Pane d'Angeli или разрыхлителя с с ванилью (16,5гр.)
75 гр какао с сахаром
300 гр молока
250гр маскарпоне
4 ст.ложки нутеллы
3 ст.ложки амаретто

Молоко нагреть до комнатной температуры.
Просеять муку и Lievito Pane d'Angeli  (разрыхлитель). Смешать муку, какао и сахар вместе.  Добавить  тёплое молоко и перемешать очень хорошо. Выстелить бумагой дно формы, вылить тесто. 180°С 45 минут.

Остудить.

Взбить слегка нутеллу и маскарпоне. Добавить амаретто и немного  взбить  всё вместе. Разрезать торт и смазать кремом.

Сверху посыпать сахарной пудрой и кушать.