-я - фотограф

’удожник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -—тена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
я всем желаю только добра и крепкого здоровь€! Ётого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -–убрики

 -÷итатник

ƒрузь€м с благодарностью... - (0)

  ...

¬ компьютере есть Ђчерный €щикї, который может записывать все ваши действи€. - (2)

ѕро эту секретную программу мало кто знает, но она по€вилась еще в операционной системе Window...

 акое это счастье Ц просто жить! - (0)

    ...

—борник стихов »рины –асшиваловой - Ipola - (0)

  ƒл€ увеличени€ масштаба, клик на соответствующую кнопку на панели. ѕерелистыва...

ќльга √руздева -Ѕелкина. Ќе жалейте своих улыбок! - (0)

ƒаже если устали от боли » наделали много ошибок - ”лыбайтесь, помимо воли, Ќе жалейте с...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ipola

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.09.2008
«аписей: 44488
 омментариев: 363781
Ќаписано: 737022


🌸 ѕостные булочки с повидлом по-монастырски. –ецепт постного дрожжевого теста.

—реда, 16 »юн€ 2021 г. 14:30 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...0f61b1f661

1 (700x525, 447Kb)

ѕредлагаю вам испечь постные пирожки! ќни ничуть не уступают сдобным пирожкам. “есто такое м€гкое и долго не черствеет. ѕостные – не значит не вкусные!)) Ќачинку можете выбрать любую! ћожете приготовить с картошкой, с грибами или капустой. –ецепт универсальный!
 
»нгредиенты:
 
¬ода – 250 мл
ћука – 450-500 грамм
ƒрожжи сухие – 7 грамм
—ахар – 3-4 ст.л.
—оль – 1/4 ч.л.
–астительное масло – 3 ст.л.
 репкий и очень сладкий черный чай (дл€ смазывани€)
ѕовидло или джем – дл€ начинки
 
ѕриготовление.


2 (700x525, 489Kb)

ƒрожжи разводим в теплой воде, добавл€ем щепотку соли, сахар и 4 ст.л. муки с горкой. ƒаем опаре минут 15-20 запузыритьс€.


3 (700x525, 327Kb)

ƒобавл€ем к опаре растительное масло и оставшуюс€ муку, замешиваем тесто.


4 (700x525, 388Kb)

ћиску смазываем растительным маслом, укладываем туда тесто, накрываем полотенчиком и убираем в теплое место подходить (около 40 минут).


5 (700x525, 332Kb)
6 (700x525, 276Kb)

ѕодошедшее тесто обминаем, делим на кусочки, подкатыва€ их в шарики.


7 (700x525, 382Kb)

 аждый шарик раскатываем в лепешку, выкладываем 1 ч.л. повидла.


8 (700x525, 269Kb)

Ѕока теста укладываем на повидло.


9 (700x525, 252Kb)

“естом снизу закрываем повидло.


10 (700x525, 267Kb)

—ворачиваем рулетиком. “ак начинка при выпекании не вытечет!


11 (700x525, 238Kb)

√отовые булочки оставл€ем на расстойку на 15 минут.


12 (700x525, 285Kb)

«авариваем крепкий и очень сладкий черный чай.


13 (700x525, 288Kb)

—мазываем булочки чаем и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.


14 (700x525, 302Kb)

Ќаши булочки с повидлом готовы! good


15 (700x525, 354Kb)
16 (700x525, 348Kb)
17 (700x525, 407Kb)
18 (700x525, 425Kb)

ћетки:  

ѕроцитировано 11 раз
ѕонравилось: 5 пользовател€м