-÷итатник

ƒрузь€м с благодарностью... - (0)

  ...

¬ компьютере есть Ђчерный €щикї, который может записывать все ваши действи€. - (2)

ѕро эту секретную программу мало кто знает, но она по€вилась еще в операционной системе Window...

 акое это счастье Ц просто жить! - (0)

    ...

ќльга √руздева -Ѕелкина. Ќе жалейте своих улыбок! - (0)

ƒаже если устали от боли » наделали много ошибок - ”лыбайтесь, помимо воли, Ќе жалейте с...

рамки текстовые..объЄмные..микс-5шт. - (0)

¬јЎј  ј–“»Ќ ј ¬јЎ “≈ —“PEROOO ¬јЎј  ј–“»Ќ ј ¬јЎ “≈ —“PEROOO ¬јЎј  ј–“»Ќ ј ¬јЎ “≈ —“PEROOO ¬ј...

 -я - фотограф

’удожник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -—тена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
я всем желаю только добра и крепкого здоровь€! Ётого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ipola

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.09.2008
«аписей: 43641
 омментариев: 360418
Ќаписано: 731161


🌸  уличи на ѕасху + »деальна€ ѕасхальна€ √лазурь! ѕасха 2021!

ѕонедельник, 12 јпрел€ 2021 г. 13:31 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...4fe13afd70

1 (644x700, 549Kb)

ѕредлагаю приготовить восхитительный кулич на творожно дрожжевом тесте + глазурь,котора€ не осыпаетс€ и не липнет при высыхании. Ётот кулич дл€ мен€ просто идеален! Ќе сухой,ароматный,нежный,в меру сладкий,очень м€гкий и потр€сающий на вкус! Ќа второй,третий день становитс€ ещЄ вкуснее! √отовить его просто! — ним справитс€ люба€ хоз€йка! ѕеките пасхальную выпечку с удовольствием!

»нгредиенты:
 улич
-“ворог 200 гр.
-яйца 2 шт.+1 желток.
-ћука 500 гр.(+- 70 гр.)
-—ахар 180-200 гр.
-ћасло сливочное 100 гр.
-—оль 0,5 ч.л.
-¬анилин 1 ч.л.
-ƒрожжи 1 ч.л.( свежие 20 гр.)
-÷едра лимона 1 ч.л.
-»зюм,орехи,цукаты 100 гр.
√лазурь:
-¬ода 30 мл.
-∆елатин 1 ч.л.
-—ахар 150 гр.
-Ћимонный сок 1ч.л.
 
ѕриготовление.
 
ƒрожжи заливаем тЄплым молоком и оставл€ем на 10 минут.
 
 
¬ отдельной миске взбиваем два €йца и один желток ( белок можно использовать дл€ глазури). ƒобавл€ем сахар,соль,взбиваем миксером до бела.


2 (700x533, 199Kb)

¬ дрожжи добавл€ем €ичную смесь и перетЄртый творог,взбиваем миксером.
 
 
ƒалее добавл€ем м€гкое сливочное масло ( масло достать заранее из холодильника), взбиваем миксером.


3 (700x571, 335Kb)

ƒалее добавл€ем просе€нную муку. —перва взбиваем миксером, потом лопаткой либо ложкой.


4 (699x589, 305Kb)

ƒалее тесто вымешиваем на столе. “есто будет немного липнуть, это нормально, главное,  сильно не забивайте мукой. ¬ымешиваем тесто примерно 10 минут. “есто убираем в тЄплое место.


5 (700x656, 316Kb)

“есто немного обминаем и делим на три равные части.
 
 
”ложить тесто в формы ( у мен€ бумажные формы) и оставить дл€ подьЄма на 30 минут.
 
 
¬ыпекаем сперва при 100°-10 минут.
 
ѕотом увеличиваем температуру до 180° и выпекаем 30-35 минут. ¬рем€ выпекани€ зависит от вашей духовки. √отовность провер€йте дерев€нной шпажкой.
 
 
ѕосле выпекани€ выложить из формы на стол на бочок, чтобы не потер€ли форму.


6 (683x700, 327Kb)

√лазурь:
∆елатин заливаем водой 30 мл. и оставл€ем до набухани€.
 
 
¬ сахар добавл€ем воду 30 мл. ставим на плиту и доводим до кипени€. Ќ≈  »ѕя“»“№!
 
 
¬ сироп положить желатин, размешать до растворени€, взбить миксером до бела.


7 (700x605, 246Kb)
8 (700x572, 213Kb)

ѕокрыть куличи глазурью и украсить по желанию!good

–убрики:  здоровое питание/ѕраздничные, новогодние рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 4 раз
ѕонравилось: 8 пользовател€м