-÷итатник

ƒрузь€м с благодарностью... - (0)

  ...

¬ компьютере есть Ђчерный €щикї, который может записывать все ваши действи€. - (2)

ѕро эту секретную программу мало кто знает, но она по€вилась еще в операционной системе Window...

 акое это счастье Ц просто жить! - (0)

    ...

ќльга √руздева -Ѕелкина. Ќе жалейте своих улыбок! - (0)

ƒаже если устали от боли » наделали много ошибок - ”лыбайтесь, помимо воли, Ќе жалейте с...

рамки текстовые..объЄмные..микс-5шт. - (0)

¬јЎј  ј–“»Ќ ј ¬јЎ “≈ —“PEROOO ¬јЎј  ј–“»Ќ ј ¬јЎ “≈ —“PEROOO ¬јЎј  ј–“»Ќ ј ¬јЎ “≈ —“PEROOO ¬ј...

 -я - фотограф

’удожник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -—тена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
я всем желаю только добра и крепкого здоровь€! Ётого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ipola

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.09.2008
«аписей: 44125
 омментариев: 362378
Ќаписано: 734546


📌 ѕеченье на кефире: минимум ингредиентов и хлопот Ч очень рекомендую

¬торник, 19 январ€ 2021 г. 14:24 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...181b10b0ff

1 (700x517, 430Kb)

—амый беспроигрышный вариант выпечки, котора€ дополнит уютное домашнее чаепитие — это конечно же печенье! ј если печенье приготовлено своими руками, то чаепитие станет вдвойне при€тным.
—егодн€ хочу предложить вам приготовить очень вкусное печенье, которое готовитьс€ на кефире. Ётот рецепт нашла некоторое врем€ назад в интернете и с тех пор оно стало одним из наших самых любимых.
»нгредиенты дл€ приготовлени€ печень€-трубочек:
 ефир – 150 мл
яйцо куриное – 1 шт.
–астительное масло – 50-60 мл
—ахар – 60-70 г
ћука – 300-350 г
–азрыхлитель – 1,5 ч. л.
—оль – 1 щепотка
—ахар + корица – дл€ начинки

ѕриготовление.
1-1 (700x466, 363Kb)

¬ глубокую миску разбиваем €йцо, добавл€ем сахар и соль. ¬се хорошенько перемешиваем венчиком, чтобы соль и сахар полностью растворились.

2 (700x466, 308Kb)
3 (700x466, 353Kb)

«атем вливаем кефир и растительное масло без запаха. ” мен€ было подсолнечное, но можно вз€ть и оливковое или кукурузное – какое есть. ≈ще раз хорошо размешиваем содержимое миски, до однородности.


4 (700x466, 333Kb)

“еперь просеиваем часть муки с разрыхлителем, насыпаем в миску и перемешиваем. «атем част€ми добавл€ем оставшуюс€ муку, каждый раз тщательно вымешива€ тесто лопаточкой.  огда вс€ мука будет добавлена, начинаем месить тесто руками. ќно получитс€ м€гким, податливым и совсем не будет липнуть к рукам.


5 (700x466, 328Kb)

√отовое тесто делим на 2-3 части дл€ удобства в дальнейшей работе.  аждую часть раскатываем в тонкий пласт (толщиной не более 2-3 мм) и при помощи круглой вырубки дл€ теста или обычной кружки (диаметр должен быть приблизительно равен 10 см) вырезаем круги.


6 (700x466, 336Kb)

”бираем обрезки и кладем их к пока неиспользованному тесту, а на получившиес€ круглые заготовки насыпаем по неполной чайной ложке начинки (смешиваем корицу и сахар в произвольной пропорции) и равномерно распредел€ем.


7 (700x466, 396Kb)

—кручиваем трубочки, защипываем кра€ и немного прокатываем по столу, чтобы подровн€ть поверхность трубочек.


8 (700x466, 365Kb)

¬ыкладываем трубочки на противень, застеленный пергаментом, и ставим выпекатьс€ в духовку.


9 (700x466, 301Kb)

ј выпекаетс€ печенье в духовке 15 минут — при температуре 180 градусов. ¬ынимаем рум€ные трубочки и сразу же подаем к чаю. ѕеченье получаетс€ очень нежным внутри и чуть хруст€щим снаружи, с при€тным ароматом корицы. √отовьте, пробуйте, ѕри€тного аппетита! good


10 (700x466, 326Kb)
11 (700x518, 386Kb)
12 (700x466, 322Kb)
15 (700x466, 280Kb)

–убрики:  здоровое питание/–ецепты блюд
ƒл€ ¬ас ЅјЌЌ≈– (88x31, 6Kb)
ћетки:  

ѕроцитировано 54 раз
ѕонравилось: 22 пользовател€м