-Цитатник

В ней аромат жасмина, медовый летний зной... - (0)

  1. 2. 3. Перебирает память моё жить-бытье... Из чашки запоте...

Рады снегу зверь и птица.... - (0)

  Снег кружится, Снег ложится - Снег! Снег! Снег! Рады снегу зверь и птица ...

В моей душе играет музыка любви... - (0)

А музыка звучит во мне всегда. То грустная, то нежная она, То вдруг взорвётся ритма...

У женщины каждой изюминка ЕСТЬ... - (0)

  1. Есть женщин немало на свете прекрасных, и разных по цвету, по разном...

Воздушность превыше боли... - (0)

Я снова хочу - птицей. И чувствовать снова крылья. Легко чтоб и без усилий ...

 -Я - фотограф

Натюрморты Antonio Dzhanilyatti

 -Всегда под рукой

Всегда под рукой!

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 23412
Комментариев: 266693
Написано: 558674

Шерстяные свиньи- Венгерская Мангалица - мохнатые и вкусные

Дневник

Пятница, 17 Апреля 2015 г. 10:20 + в цитатник

2835299_PERVAYa_1_ (700x421, 79Kb)

Шерстяные свиньи были выведены в Великобритании в конце 19-начале 20 вв. специально, чтобы животные могли противостоять морозам. Первоначально существовало две породы: британские «линкольнширы» и венгерские «мангалицы». Но поскольку выращивать этих свинюх планировалось все же на продажу, решено было остановиться на более быстро растущей и менее прихотливой венгерской породе. Мангалицу разделяют на четыре типа в зависимости от цвета шерсти: черную, красную, белую и смешанную. Цвет, в общем-то, не влияет ни на вкусовые качества, ни на особенности ухода. Разве что животных с черным и белым окрасом издалека легче перепутать со стадом овец. Красивая шубка с завитушками подобными каракулю, впрочем, не в цене. Мохнатых хрюш производят ради деликатесного мяса. И именно благодаря этому их численность хоть и не велика, но постоянно поддерживается фермерами.Шерстяные мангалицы не прихотливы в содержании. У них покладистый характер. Как их сородичи, они питаются практически любой пищей плюс, помимо этого, не требуют теплых помещений, и им не надо делать прививки. Зато мясо у них жирное и ооочень вкусное, как считают гурманы.  При этом шубка, защищающая их летом от насекомых, помогает с легкостью противостоять морозной зиме.



Далее2835299_svinka2 (118x80, 5Kb)
Рубрики:  Фото животных, птиц, рыб, в мире животных, истории
БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

 Страницы: [1]