-Цитатник

Все здесь тёплое, всё здесь простое, сердце здесь не стучит, а поёт... - (0)

    1. 2. Меня город к себе не манит Шумом, спешкой и тесното...

Шикарная женщина, больше чем сила... - (0)

  Шикарная женщина, больше чем сила, В ней столько оттенков и звуков...

Правда жизни - (0)

Утверждает мой знакомый: Чтобы правду жизни знать, Обо всём, что происходит, Надо каждый день...

Там, где распускаются сердца! - (0)

  1. 2. Любому СЕРДЦУ хочется весны, Уютного и нежного заката, Одной, но общей с к...

Собор Святого Марка - (0)

Собор Святого Марка в Венеции является не только выдающимся памятником итальянског...

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Всегда под рукой

Всегда под рукой!

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 26329
Комментариев: 293612
Написано: 600422

Шерстяные свиньи- Венгерская Мангалица - мохнатые и вкусные

Дневник

Пятница, 17 Апреля 2015 г. 10:20 + в цитатник

2835299_PERVAYa_1_ (700x421, 79Kb)

Шерстяные свиньи были выведены в Великобритании в конце 19-начале 20 вв. специально, чтобы животные могли противостоять морозам. Первоначально существовало две породы: британские «линкольнширы» и венгерские «мангалицы». Но поскольку выращивать этих свинюх планировалось все же на продажу, решено было остановиться на более быстро растущей и менее прихотливой венгерской породе. Мангалицу разделяют на четыре типа в зависимости от цвета шерсти: черную, красную, белую и смешанную. Цвет, в общем-то, не влияет ни на вкусовые качества, ни на особенности ухода. Разве что животных с черным и белым окрасом издалека легче перепутать со стадом овец. Красивая шубка с завитушками подобными каракулю, впрочем, не в цене. Мохнатых хрюш производят ради деликатесного мяса. И именно благодаря этому их численность хоть и не велика, но постоянно поддерживается фермерами.Шерстяные мангалицы не прихотливы в содержании. У них покладистый характер. Как их сородичи, они питаются практически любой пищей плюс, помимо этого, не требуют теплых помещений, и им не надо делать прививки. Зато мясо у них жирное и ооочень вкусное, как считают гурманы.  При этом шубка, защищающая их летом от насекомых, помогает с легкостью противостоять морозной зиме.



Далее2835299_svinka2 (118x80, 5Kb)
Рубрики:  Фото животных, птиц, рыб, в мире животных, истории
БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

 Страницы: [1]