-Рубрики

 -Цитатник

Вышивка лентами Анжелы Юклянчук - (0)

...

Если у тебя вдруг возникнет чувство потерянности.. . - (0)

Если у тебя вдруг возникнет чувство потерянности.. потерянности во времени, в пространстве, мыс...

В гробу карманов нет, что собрал в душе, с тем и будешь лежать! - (0)

1. Я ничего не одобряю и не порицаю, у меня дел по горло, своей грязи. Если я очищу мир на малень...

🌹Ты прекрасная, нежная женщина... - (0)

Ты прекрасная, нежная женщина, Но бываешь сильнее мужчин. Тот, кому ты судьбой обещ...

Петельки, крючочки... - (0)

Петельки , крючочки ... Рваные раны... Арабская с/вязь полотна наших встреч Ты мастер узоров , вс...

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Всегда под рукой

Всегда под рукой!

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 27271
Комментариев: 299794
Написано: 609833

Знаете ли Вы, что орехи, семечки и крупы надо замачивать перед использованием?

Дневник

Вторник, 06 Июня 2017 г. 13:47 + в цитатник

alt="Зачем замачивать орехи и крупы?"/2835299_zamachivat_orehi_i_krypi (700x483, 257Kb)

Знаете ли Вы, что когда мы покупаем орехи, семечки и крупы в магазине, они находятся в «спящем» состоянии. В таком виде, даже после длительной термической обработки, они плохо усваиваются нашим организмом и почти не перевариваются! Они, практически в неизменном виде, выводятся наружу вместе с калом. Тогда зачем мы их едим? Только для того, чтобы дать работу нашему желудку и кишечнику и прибавить в весе? Ферменты, входящие в состав круп, орехов и семечек очень важны для нас, они и называются ферментными ингибиторами, потому что они должны ускорять наши обменные процессы. Если мы их не получаем с продуктами, то зачем расстраиваться от постоянной прибавки в весе?
Именно при замачивании всех сухих продуктов, предназначенных для приготовления пищи, они должны сначала напитаться водой, а для этого их нужно замочить на 3-6 часов, а лучше на ночь. Попав во влажную среду, пробуждается процесс проращивания, количество ферментных ингибиторов увеличивается вдвое, и вкус у продуктов меняется, приобретает горьковатый оттенок. Именно таким должен быть вкус ферментов. Продукты, прошедшие замачивание, приобретают совсем другой химический состав, они могут участвовать в нашем обмене, а не лягут тяжёлой ношей на дно нашего желудка. К тому же после замачивания, и орехи и семечки станут более сочными и вкусными, а многие крупы перестанут быть для нас вредными, вспучивающими наш желудок и способствующими формированию газов. Они принесут нам только пользу!
 

alt="Зачем замачивать орехи и крупы?"/2835299_zamachivat_orehi_i_krypi1 (700x466, 203Kb)

Рубрики:  «Вкусные рецепты для здоровья»
БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Что посеешь, то и пожнёшь!

Дневник

Воскресенье, 03 Апреля 2016 г. 18:28 + в цитатник
Рубрики:  тесты
БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

 Страницы: [1]