-Цитатник

Верни меня... - (0)

Верни меня. Успей. Пока я жду. Надежда, как песок бежит сквозь пальцы, Пока тяну ладони к ноябрю...

❀ܓ⇝ჱ Весною поют они нам серенады... - (0)

Живут на земле существа неземной красоты, Я думаю, ты догадался, что это - коты! ...

Немного фарфора на память. Мюнхенская резиденция - (0)

В 17 веке в Европе бело-синий фарфор из Китая считался воплощением идеала. Политическая неоп...

Влюбитесь в осень.... - (0)

Осени пристала печаль. Часть тебя каждый год умирала, когда опадали листья, и ...

Забьется дождь под свитер... не прогнать... - (0)

Забьется дождь под свитер... не прогнать... останется прохладою на теле... Сегод...

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Всегда под рукой

Всегда под рукой!

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 26642
Комментариев: 295707
Написано: 603645

Пасхальная корзинка из теста

Дневник

Среда, 27 Апреля 2016 г. 13:38 + в цитатник

2835299_Pashalnaya_korzinka_iz_testa_1_ (700x525, 232Kb)

Пасхальную корзину можно испечь из любого любимого вами дрожжевого теста. Слоёное не слишком подойдёт для этого – оно будет ломаться. Совсем не обязательно делать тесто по неизвестному Вам рецепту. Как правило, неизвестные рецепты надо сначала опробовать на простой выпечке, но не в праздники, когда и без того хлопотно. Для корзинки диаметром 20 см понадобится около 500 грамм дрожжевого теста. Основой для теста может служить любая металлическая миска, которая есть у Вас в доме. Оберните её фольгой, чтобы тесто не прилипало к миске и займитесь №плетением» корзины. Все этапы работы наглядно показаны на фотографиях. После того, как корзина будет готова, обмажьте её яйцом и выпекайте при 220 градусов в разогретой духовке. При изготовлении корзины Вы можете плести косы, вырезать ажурные узоры, делать всё, что Вы умеете делать с тестом. Здесь уместно любое украшательство по вашему вкусу. Вырезая полоски для плетения, раскатывайте тесто толщиной не больше 5 мм, иначе корзина будет слишком толстой, грубой, ведь в процессе выпечки тесто ещё немного увеличится в объёме.
Для тех, у кого нет любимого рецепта, рекомендую попробовать этот рецепт теста для пасхальной корзины:
2,5 г свежих дрожжей
1 стакан теплого молока наполовину разведенного водой
1 яйцо
1/4 стакана сахара
1/2 чайной ложки соли
1/4 чашки растительного масла
4 стакана муки
1 яйцо для смазывания теста.
 


 
2835299__2_ (236x68, 4Kb)
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

 Страницы: [1]