-я - фотограф

’удожник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -¬сегда под рукой

¬сегда под рукой!

 -—тена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
я всем желаю только добра и крепкого здоровь€! Ётого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -–убрики

 -÷итатник

–”—— »… ѕ≈…«ј∆»—“ »¬јЌ »¬јЌќ¬»„ ≈Ќƒќ√”–ќ¬ - (0)

»ван »ванович ≈ндогуров (23 окт€бр€ 1861,  ронштадт — 29 ма€ 1898,  апри) —...

я в глазах твоих встретил... - (0)

  1. 2. Ќо в глазах твоих встретил два деревца шалых. »з смеха и св...

❀ܓჱ⇝я рисую свой мир... - (0)

я рисую свой мир: —олнце, небо и ветер… –азноцветным дождЄм –азолью по план...

¬се хорошо, прекрасна€ маркиза... ¬сем хорошего настроени€! - (0)

  1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. ...

√ородские коты Ќадежды —околовой - (0)

Ќадежда родилась в 1973 г. в ƒрездене (√ƒ–). ¬ 1986 — 90 гг. училась в ’удож...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ipola

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.09.2008
«аписей: 26399
 омментариев: 294018
Ќаписано: 601057

ѕ–ќ «ј ”— ”   ѕ–ј«ƒЌ»„Ќќћ” —“ќЋ”

ƒневник

¬оскресенье, 08 ћа€ 2011 г. 13:23 + в цитатник

  празднику все готов€тс€ по-разному. Ќо всегда и во всех семь€х готов€т праздничный стол с разными €вствами.–ыба несомненно будет на ¬ашем столе. ѕредлагаю  рецепты приготовлени€ пеленгаса запечь. ј на десерт подать Ќежный €блочный пирог, приготовленный по рецепту Ќины  рутик:

2835299_NEJNII_YaBLOChNII_PIROG (550x462, 58Kb)

¬ам потребуетс€:

ƒл€ теста:

1,5 стакана муки
130 г сливочного масла
1/4 стакана сахара
1/4 ч. л. соли
2 желтка

—оединить холодное, кубиками нарезанное сливочное масло с мукой, сахаром и солью.   полученной крошке добавить желтки, замесить тесто и сформировать из него комок. ѕоместить в холодильник на 1-2 часа.

ƒл€ начинки:

1 кг €блок, почищенных, освобождЄнных от сердцевины и нарезанных кубиками
50 г сливочного масла
2-3 ст. л. мЄда
1/4 стакана белого сухого вина

¬сЄ потушить вместе до разм€гчени€ масла и испарени€ жидкости.

ѕриготовление:

3/4 теста разложить тонким слоем в смазанной сливочным маслом форме дл€ па€, частично покрыва€ стенки формы (на 1,5-2 см).

Ќаколоть тесто вилкой в нескольких местах и выпекать в духовке при температуре 170 гр. — около 10 минут.

¬ынуть тесто из духовки и выложить в него начинку.

¬збить оставшиес€ 2 белка и 1/2 стакана сахара в густую пену и выложить на начинку.

»з 1/4 теста приготовить крошку: разм€ть тесто и перетира€ между ладон€ми, соединить с мукой (1/2 стакана). ќбразовавшейс€ крошкой обсыпать пирог.

¬ыпекать в духовке при температуре 170 гр. — до рум€ной крошки. ѕодавать в охлаждЄнном виде, но, желательно не помещать в холодильник.

∆елаю ¬ам отличного праздника!

–убрики:  здоровое питание/–ецепты блюд
ƒл€ ¬ас ЅјЌЌ≈– (88x31, 6Kb)

ћетки:  

 —траницы: [1]