-–убрики

 -÷итатник

“ак мало нужно мне... - (0)

“ак мало нужно мне... ј мне, пожалуйста, любовь, чтобы как божий день прек...

≈сли верить, что звезды-души... - (0)

      ƒа, сном, и только сном, должны его назвать! » в этом мне пр...

’орошо быть оптимисткой. - (0)

Berni Parker проживает и работает в своей домашней студии в ¬устершире (в ¬еликобритании). ” нее им...

ƒождь...джаз..настроение.... - (0)

“ы говоришь, что любишь дождь, но когда он идет, ты открываешь зонтик. “ы говоришь, что любишь в...

ј самое мудрое Ч с небом не ссоритьс€... - (0)

ј самое мудрое Ч с небом не ссоритьс€, √де завтра - заветное в тучах почудитс€, √де сама€ главна...

 -я - фотограф

Ќатюрморты Antonio Dzhanilyatti

 -¬сегда под рукой

¬сегда под рукой!

 -—тена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
я всем желаю только добра и крепкого здоровь€! Ётого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ipola

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.09.2008
«аписей: 24341
 омментариев: 278045
Ќаписано: 576493

ѕравила приготовлени€ отваров и настоев.

ƒневник

¬торник, 27 ќкт€бр€ 2015 г. 09:37 + в цитатник

alt=ѕравила приготовлени€ отваров и настоев/2835299_ (700x481, 231Kb)

Ќастои и отвары целебны растений представл€ют собой особую лекарственную форму, которую можно приготовить в домашних услови€х. »з-за лЄгкости приготовлени€ отвары и настои пользуютс€ огромной попул€рностью среди населени€. ѕриготовление отваров и настоев не така€ уж трудна€ задача, как кажетс€. — этим может справитьс€ каждый человек. ѕри приготовлении настоев и отваров следует руководствоватьс€ некоторыми правилами:
1. Ќикогда не готовьте настои и отвары в металлической или алюминиевой посуде, может изменитьс€ состав отвара или насто€. Ћучше осуществл€ть приготовление в стекл€нных или керамических (глин€ных) Ємкост€х. ћожно использовать и эмалированную посуду.
2. ѕеред приготовлением насто€ или отвара нужно измельчить сырьЄ, из которого будет готовитьс€ отвар или настой.
3. Ќастои готов€тс€ либо гор€чим способом, либо холодным способом. ќб этом должно быть прописано в рецепте. ≈сли этого не написано, уточните у врача. ƒело в том, что готов€тс€ настои по-разному. ѕри гор€чем способе на 1 часть сырь€ берЄтс€, как правило, 10 частей гор€чей воды, или кип€тка. ѕотом настаивают на вод€ной бане 15 минут. ѕотом довод€т до первоначального объЄма и процеживают. ѕри холодном способе не нужно кип€тить и нагревать на вод€ной бане. —ырьЄ просто заливаетс€ кип€тком или холодной водой и настаиваетс€ от шести до двенадцати часов. ®мкость с раствором должна быть укутана.
4. Ќельз€ долго кип€тить отвар или настой.  ак правило, состав доводитс€ до кипени€ и томитс€ на медленном огне, если это указано в приготовлении.  ак правило, отвары и настои довод€тс€ до кипени€, кип€т€тс€ на медленном огне 15-25 минут при объЄме 1-3 литра.
5. ≈сли не указано томление, то настою или отвару просто дают насто€тьс€ 30-45 минут или большее врем€. Ёто зависит от свойств растени€ и его особенностей при нагревании. «адача при приготовлении отвара или насто€ – добитьс€  наибольшей выт€жки полезных веществ из растени€, а не сварить из него компот.
 
 
2835299_ (291x52, 3Kb)

ћетки:  

 —траницы: [1]