-Цитатник

Так мало нужно мне... - (0)

Так мало нужно мне... А мне, пожалуйста, любовь, чтобы как божий день прек...

Если верить, что звезды-души... - (0)

      Да, сном, и только сном, должны его назвать! И в этом мне пр...

Хорошо быть оптимисткой. - (0)

Berni Parker проживает и работает в своей домашней студии в Вустершире (в Великобритании). У нее им...

Дождь...джаз..настроение.... - (0)

Ты говоришь, что любишь дождь, но когда он идет, ты открываешь зонтик. Ты говоришь, что любишь в...

А самое мудрое — с небом не ссориться... - (0)

А самое мудрое — с небом не ссориться, Где завтра - заветное в тучах почудится, Где самая главна...

 -Я - фотограф

Натюрморты Antonio Dzhanilyatti

 -Всегда под рукой

Всегда под рукой!

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 24350
Комментариев: 278106
Написано: 576563

Лимонно-творожный пирог

Дневник

Воскресенье, 13 Декабря 2015 г. 12:53 + в цитатник

2835299_ (700x398, 194Kb)

Сегодня утром пекла изумительный пирог - лимонно-творожный - этому пирогу место на праздничном столе, если из творога приготовить крем, а не просто положить творог, не протирая и не взбивая, как я. Если рассматривать этот пирог, как домашнюю закрытую ватрушку, то она тоже выиграет по сравнению с обычной ватрушкой. Почему? Узнаете сами, попробовав. А пока я предлагаю Вам рецепт хорошего, вкусного, мягкого пирога с лимонным вкусом и необыкновенным цитрусовым ароматом. Надеюсь, Вам понравится. Пекла я пирог, вдохновившись рецептом , на который мало кто обратил внимание. А зря! Ведь я для публикаций в кулинарной книге отбираю самые лучшие рецепты. Рецептура почти такая же, как в указанном рецепте, за исключением того, что вместо пудры я использовала обычный сахар, а вместо лимонного сока весь лимон пропустила через мясорубку, да и творога я взяла 500 грамм, а не 250, как было указано в рецепте. Жалко мне было лимон выбрасывать. Думаю, вкусовые ощущения у меня получились не хуже.

Ингредиенты для пирога:

Тесто
Яйцо — 2 шт
Сахар (Сахарная пудра) — 200 г
Масло сливочное — 250 г
Мука — 500 г -3,5 стакана
Соль — 1 щепотка
Лимон (крупный) — 1шт
Разрыхлитель теста — 10 грамм
Начинка
Творог — 500 г
Яйцо — 2 шт
Сахар (Сахарная пудра) — 1/2 стакана
Ванильный сахар — 10 г
Лимон (цедра) — 1 шт
 
Приготовление.
2835299_ (236x68, 4Kb)
Рубрики:  здоровое питание/Мои пироги
Для Вас пекла БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

 Страницы: [1]